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怎麼做帶魚好吃

美食 更新时间:2024-11-23 09:13:33

怎麼做帶魚好吃?主料:帶魚600克、姜絲适量輔料:料酒3克、生抽5克、澱粉10克、食用油5毫升、老抽3克、熱水30毫升、鹽3克,我來為大家講解一下關于怎麼做帶魚好吃?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼做帶魚好吃(帶魚好吃的做法)1

怎麼做帶魚好吃

主料:帶魚600克、姜絲适量。

輔料:料酒3克、生抽5克、澱粉10克、食用油5毫升、老抽3克、熱水30毫升、鹽3克。

帶魚600g切段放入碗中,加入姜絲、料酒3g、生抽5g、澱粉10g,攪拌均勻,腌制20分鐘。

鍋中放油5ml,放入魚塊,煎至兩面金黃。

加入老抽3g、熱水30ml,煮沸。

加鹽3g,大火收汁。

出鍋完成。

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