沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間-tft每日頭條

沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間

美食更新时间:2024-07-28 00:31:39

大家好，我是第一美食阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供您參考。

大家都知道銀耳的營養價值高，特别是女人更應該多食用銀耳，

銀耳可以促進人體新陳代謝，不但有養顔美容的功效，還有緩解肥胖的作用。

下面我們就來說說簡單的冰糖銀耳的做法。

沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間（大廚分享銀耳湯的做法）1

幹銀耳20克，放在盆中用清水泡發。

泡發銀耳要用涼水泡發，不宜用熱水泡發，

熱水泡發的銀耳影響銀耳漲發的數量，也影響銀耳的泡發質量使其口感粘軟。

做銀耳湯可以把銀耳用涼水提前泡發，泡3個小時為宜。

沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間（大廚分享銀耳湯的做法）2

泡發好的銀耳，摘淨根部黃色的雜質，用手撕成小塊，撕的邊緣不規則，更容易入味。

再次放在清水中清洗幹淨。

沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間（大廚分享銀耳湯的做法）3

我們再泡一小把枸杞。

沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間（大廚分享銀耳湯的做法）4

接着我們先把銀耳焯一下水，鍋内燒水，涼水放入銀耳塊，焯水半分鐘左右，

倒出銀耳，用涼水沖洗過，控幹水分。

沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間（大廚分享銀耳湯的做法）5

取出煲湯鍋，加入适量的水，放入銀耳和适量的冰糖，蓋上鍋蓋。

沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間（大廚分享銀耳湯的做法）6

開小火，慢炖2個小時，要是有耐心的話，可以多加點水，最佳的狀态要炖3個小時以上。

沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間（大廚分享銀耳湯的做法）7

一定要煮出銀耳的膠質，湯汁就會看起來比較粘稠，

離出鍋5分鐘的時候，掀開鍋蓋，放入泡發好的枸杞，

這個時候可以嘗一下夠不夠甜，喜歡喝甜的這時還可以再放入一次冰糖。

沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間（大廚分享銀耳湯的做法）8

再煮5分鐘就可以盛出裝盆食用了。

沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間（大廚分享銀耳湯的做法）9

溫馨小提示：1.泡發好的銀耳最好是一次全部用完，放在冰箱裡冷藏會失銀耳的營養加快流失。

2.煮熟的銀耳更要一次吃完，長時間存放，銀耳會在細菌的分解作用下，銀耳中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，對人體有害。

到這裡，這道非常好吃的冰糖銀耳就做好了。

第一美食阿飛，謝謝大家觀看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食酸料的做法
1、選用的是生木瓜，還沒轉黃的。2、木瓜削皮，切片。3、放鹽腌制，不斷用手揉抓，直到木瓜變軟。4、腌... 2023-07-03
美食帶皮菠蘿怎麼切
菠蘿削皮共有4步。需要準備食材、材料：菠蘿、菜刀、菜闆、水果刀。以下是菠蘿削皮具體操作步驟：第一步：菠蘿去頭去尾将菠蘿去頭去尾；将菠蘿放在菜闆上、用菜刀自上而下削去外皮。第二步：剔除菠蘿眼再用水果刀斜線，将菠蘿眼輕輕剔除，分别一排一排剔除即可。第三步：菠蘿對半切開全部削好洗幹淨，将削好菠蘿對半切開，... 2023-07-03
美食蛤蜊釀蝦黃瓜湯的做法
1、食材：鮮蝦仁400g、蛤蜊15~20隻、幹貝10顆、黃瓜半根、胡蘿蔔丁20g、洋蔥丁20g、玉米... 2023-07-03
美食曬幹的桃子幹怎麼吃
2023-07-03
美食雞蛋炒飯怎麼炒
2023-07-03
美食火鍋丸子怎麼做好吃又簡單的做法
2023-07-03
美食老花椒葉的食用方法
1、花椒葉可以煮湯、炒菜、油炸，還可以調面粉糊糊做餅。不論怎麼做，都幾乎不需要什麼配料，因其自身已經... 2023-07-03
美食辣的手抓餅怎麼做
1、裡脊肉洗淨，切成薄片，加料酒、燒烤醬、鹽、糖、辣椒面、蚝油拌勻。2、裡脊肉裹上醬汁，密封好，放冰... 2023-07-03
美食杏仁有什麼營養
杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次于芒果，杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，中醫中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效。食用功效：1、止咳平喘，潤腸通便：可治療肺病、咳嗽等疾病。2、甜杏仁有一定... 2023-07-03
美食鹽皮蛋的制作方法
準備食材：鮮鴨蛋、八角、茴香、桂皮、香葉、三奈、肉蔻、白扣、茶葉、鮮姜、食用堿、食用鹽。挑選新鮮的鴨蛋，并将其洗淨備用；将八角，茴香，桂皮，香葉，三奈，肉蔻，白扣，茶葉，鮮姜等調料準備好備用；将準備好的調料下鍋熬煮，并在起鍋前加入食用鹽和少量的食用堿；熬煮好的湯料放入壇子中，并将鮮鴨蛋方如其中浸泡，浸泡時間為10-15天；腌制完成後，洗淨放入蒸籠中，高溫蒸制一小時左右即可； 2023-07-03
美食扇骨怎麼做家常做法
2023-07-03
美食砂鍋熬粥要多長時間
一個半小時左右。具體時間視火力、食材量而定。大米是稻谷經清理、砻谷、碾米、成品整理等工序後制成的成品。稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所需的營養元素，是南方人民的主要食品。粥功效：1、增強食欲生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮豔又開胃的食物，例如梅幹、甜姜、小菜等，既能促進... 2023-07-03
美食麻辣土豆焖翅尖
1、雞翅尖适量、土豆适量、姜适量、獨蒜适量、紅尖椒适量、花椒适量、鹽适量、生抽适量、老抽适量、鎮江香... 2023-07-03
美食牛肉炖多久能爛熟
1、正常情況下，炖的時間最少2小時。牛肉炖多長時間可以炖爛，這個根據牛肉塊的大小和所用鍋具來定的，如... 2023-07-03
美食去泳池遊泳需要帶點什麼東西
2023-07-03
美食火腿蝦仁飯團
1、原料：适量的蝦仁，火腿，大米或壽司飯。蝦仁适當的切一下，火腿切丁。油熱後，下入蝦仁，鹽，胡椒粉炒... 2023-07-03
美食請問清蒸鲈魚的方法
1、鲈魚（1條，700克）、精鹽（少許）、花生油（40克）、姜絲（15克）、蔥（2條）。2、制作過程... 2023-07-03
美食素櫻桃肉
1、主料：甘薯500克。2、調料：豬油(煉制)50克、鹽2克、冰糖80克。3、紅薯去皮，削成櫻桃狀，... 2023-07-03
美食蝦炒飯如何做
1、材料：蝦仁200g，白米飯150g，雜菜100g，香蔥5棵，鹽1茶匙，橄榄油1湯匙。2、雞蛋打散... 2023-07-03
美食餃子怎麼蒸
1、将羊肉、胡蘿蔔、蔥、姜等剁碎切末備用。2、肉餡中加入鹽、白糖等調料，抓散後摔打上勁，再加入胡蘿蔔... 2023-07-03
美食在家怎麼做湯鍋
1、排骨買回來後，先在水管下面沖洗，洗掉肉裡面的部分血水。2、蓮藕洗幹淨後刮去外皮，切塊備用。蔥、姜... 2023-07-03
美食蘋果梨炖冰糖的功效
2023-07-03
美食母雞怎麼炖好喝又營養
用料：老母雞1隻、姜3片、鹽15克、枸杞10粒、香菇6朵、黑木耳6朵、料酒1勺、小蔥2根。1、老母雞剁塊，将其進行焯水。2、熱鍋熱油後加入姜片。3、倒入瀝幹的雞塊，翻炒兩分鐘。4、加入料酒繼續翻炒兩分鐘。5、倒入清水。6、加入蔥段和枸杞，大火煮開後小火炖半小時。7、加入香菇繼續炖一個小時，加入黑木耳... 2023-07-03
美食雪菜鴨腸怎麼做
1、鴨腸買回來解凍後用醋搓洗，去異味。再用清水洗淨，再反複搓洗。最後洗淨切成小段。2、将姜、蒜頭、幹... 2023-07-03
美食牛肚怎麼炒才不硬
2023-07-03
美食車厘子的功效與作用
2023-07-03
美食江蘇的醬香酒有什麼酒
1、江蘇的醬香酒有梅蘭春。2、梅蘭春酒是泰州名酒，原名：泰州酒。其出名因其三名，即名人梅蘭芳、名瓷景... 2023-07-03
美食青松的做法竅門
1、食材：五花肉1000g、大蔥200g、八角4朵、大蒜2頭、幹紅辣椒4-6個、姜20g、白糖30g... 2023-07-03
美食油炒酸豆角的做法
1、主料：酸豆角200克、豬肉餡200克。2、輔料：朝天椒4個、蘿蔔幹2兩。3、調料：色拉油适量、醬... 2023-07-03
美食好吃的五花肉燒豆腐
1、食材：北豆腐1塊，五花肉100g，韭菜幾根，油鹽适量，姜2片，大蒜2瓣，老幹媽1湯匙，料酒醬油1... 2023-07-03

tft每日頭條

> 美食

> 沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間

沒有泡的銀耳做銀耳湯要多長時間

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注