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豆瓣醬牛肉怎樣做好吃

美食 更新时间:2024-07-21 03:22:35

豆瓣醬牛肉怎樣做好吃(這樣做豆瓣醬焖牛肉)1

某同學喊着要吃我的醬焖牛肉,就如他的願吧。材料簡單,牛肉、欣和六月鮮豆瓣醬、簡單辛香料…自動壓力烹饪機就可以了

By 聖愛甜心

用料

  • 牛肉 1000克
  • 豆瓣醬 50克
  • 大蔥 1棵
  • 生姜 1塊
  • 八角 2個
  • 陳皮 1小塊
  • 香葉 3片
  • 草果 1個
  • 料酒 2湯匙
  • 耗油 1湯匙
  • 花生油 2湯匙
  • 清水 1500毫升
  • 胡蘿蔔(熟後下) 兩個
  • 冰糖(調味) 适量

做法步驟

豆瓣醬牛肉怎樣做好吃(這樣做豆瓣醬焖牛肉)2

1、牛肉切大塊用淨水泡去血水

豆瓣醬牛肉怎樣做好吃(這樣做豆瓣醬焖牛肉)3

2、冷水下鍋慢火汆水,水開立即撈出,溫水洗去浮沫

豆瓣醬牛肉怎樣做好吃(這樣做豆瓣醬焖牛肉)4

3、汆好的牛肉入自動壓力烹饪鍋,加入調料和清水,啟動醬焖牛肉鍵就一邊等着了。

豆瓣醬牛肉怎樣做好吃(這樣做豆瓣醬焖牛肉)5

4、23分鐘後肉熟了加入胡蘿蔔塊再啟動自動加熱鍵,選5分鐘加壓就可以吃了。大塊牛肉超下飯。

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