幹蕨菜怎麼做好吃啊?蕨菜一把,蔥花、蒜末、紅辣椒、白糖、香油少許,食用油3飯勺,醬油(生抽)3飯勺,今天小編就來聊一聊關于幹蕨菜怎麼做好吃啊?接下來我們就一起去研究一下吧!
蕨菜一把,蔥花、蒜末、紅辣椒、白糖、香油少許,食用油3飯勺,醬油(生抽)3飯勺
将泡好的蕨菜洗幹淨,切成大小适宜的幾段,備用。
點火熱鍋,鍋中放入大約3飯勺的食用油。油熱後,将切好的蕨菜下鍋,翻炒30s左右,加醬油3飯勺,白糖小半勺。加水,沒過蕨菜即可,中火燒制,大約3分鐘左右,收湯放蔥花、蒜末、紅辣椒,再翻炒片刻。加少許香油,即可出鍋。
裝盤,搭配主食,就可以開飯啦!
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