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清蒸瘦肉蝦丸

美食 更新时间:2025-02-23 06:14:03

好吃的茄子蒸蝦丸,食材易得做法簡單,想吃就快來跟我一起做吧!

以下是我在家做的茄子蒸蝦丸的做法和所用到的食材,希望能對想要自己在家做美食的你有所幫助。

1.我在家做茄子蒸蝦丸所用到的食材:鹽、鮮蝦、茄子、雞蛋、面粉。

清蒸瘦肉蝦丸(好吃的茄子蒸蝦丸)1

2.先把蝦剁成蝦泥,然後加入蛋清、面粉、鹽,一起攪拌均勻備用。

清蒸瘦肉蝦丸(好吃的茄子蒸蝦丸)2

清蒸瘦肉蝦丸(好吃的茄子蒸蝦丸)3

清蒸瘦肉蝦丸(好吃的茄子蒸蝦丸)4

清蒸瘦肉蝦丸(好吃的茄子蒸蝦丸)5

3.把切成2-3指高的茄段挖出一個個的洞備用,然後在每個洞裡撒一點面粉(這樣可以增加茄子和蝦丸的粘性),最後把準備好的蝦泥放進一個個茄子洞裡上鍋蒸。

清蒸瘦肉蝦丸(好吃的茄子蒸蝦丸)6

清蒸瘦肉蝦丸(好吃的茄子蒸蝦丸)7

清蒸瘦肉蝦丸(好吃的茄子蒸蝦丸)8

4.水開之後大概再蒸8分鐘左右,美味的茄子蒸蝦丸就可以出鍋啦!

清蒸瘦肉蝦丸(好吃的茄子蒸蝦丸)9

清蒸瘦肉蝦丸(好吃的茄子蒸蝦丸)10

看起來還不錯吧!你如果喜歡的話,那就關注《柚子小姐的趣生活》跟着我一起做吧!

好奇的朋友們,可以跟着上面的步驟或者下面的視頻鍊接一起試試看哦!

想看怎樣做茄子蒸蝦丸的視頻點這裡:好吃的茄子蒸蝦丸,食材易得做法簡單,想吃就快來跟我一起做

本文由柚子小姐的趣生活原創,歡迎關注,帶你一起長知識!

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