怎麼炒卷心菜?幹紅辣椒泡水,然後撈出瀝幹剪段,卷心菜放鹽水裡浸泡10分鐘後洗淨撕塊,我來為大家科普一下關于怎麼炒卷心菜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
幹紅辣椒泡水,然後撈出瀝幹剪段,卷心菜放鹽水裡浸泡10分鐘後洗淨撕塊。
熱鍋熱油,下入花椒粒、蒜片和辣椒爆香。
炒香後,轉大火,放入卷心菜翻炒。
放入鹽、白醋和白糖,翻炒至卷心菜斷生即可。
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