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怎樣做海鮮粥最好吃

美食更新时间:2025-02-25 11:57:50

怎樣做海鮮粥最好吃（海鮮粥這樣做實在太美味）1

By Frankstfu

用料

大米 100g
蝦 10個
甜玉米粒 30g
豌豆 30g
白胡椒粉 2g
鹽 3g
姜适量
幹香菇 10朵
鮮貝 100g

做法步驟

怎樣做海鮮粥最好吃（海鮮粥這樣做實在太美味）2

1、準備好食材，大米泡水備用

怎樣做海鮮粥最好吃（海鮮粥這樣做實在太美味）3

2、香菇切片，大蝦挑去蝦線，去頭備用

怎樣做海鮮粥最好吃（海鮮粥這樣做實在太美味）4

3、鍋放底油，加入姜片、蝦頭炒出香味

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4、加入清水煮開，放入大米

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5、煮制15分鐘後加入香菇，玉米、胡蘿蔔青豆粒

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6、中火煮15分鐘後撈出蝦頭

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7、放入鮮貝

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8、放入大蝦

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9、加入少量的面粉糊

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10、放入蔥花，加入适量的鹽，胡椒粉（先用水稀釋）煮開即可

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11、海鮮粥就這樣做好了

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五髒、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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