大家好,我是古月,關注古月,有更多的美食知識和美食做法供大家參考。 好長時間沒有吃菌類的東西了,今天起了個大早,去集市上買了一些海鮮菇回來。海鮮菇,它是菌類的東西,營養價值特别高,也特别好吃,即經濟又實惠,我們一定要多吃一些。
先來把海鮮菇清洗一下,洗好後放入一邊控幹水分留着備用。我準備了青紅辣椒,把它沖洗幹淨。
把大一點的海鮮菇挑出來,用刀改一下,這樣炒的時候比較好入味。
洗幹淨的青紅辣椒,把它切成辣椒絲。調料,我準備了小蔥、大蒜,姜絲。這是今天要用的食材都已經準備好了,可以上鍋了。
起鍋燒油油熱,把切好的調料放入鍋中,炒出調料的香味來。再把切好的辣椒絲也放入鍋中翻炒。
海鮮菇也可以下鍋了,加入鹽、雞粉、再來一點點白糖來提味。炒海鮮菇一定不要焯水,焯水後的海鮮菇,它吃起來就不脆了,也沒有甜味。
出鍋前再加入一點點麻油,這樣吃起來會更加的香。這樣好吃的清炒海鮮菇就做好了,你們愛吃海鮮菇嗎?愛吃的就和我一起來做吧!今天的分享就到這裡了,感謝大家的觀看。 我是古月,感謝大家對古月的支持,喜歡美食知識和做法的朋友别忘記點贊 關注,古月在此謝謝大家的觀看。
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