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牛肉燒麥餡的做法

美食 更新时间:2024-08-26 01:57:10

牛肉燒麥餡的做法?牛肉300g放入盆中蔥末,姜末,都剁好,備用,今天小編就來聊一聊關于牛肉燒麥餡的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

牛肉燒麥餡的做法(牛肉餡燒麥怎麼做)1

牛肉燒麥餡的做法

牛肉300g放入盆中。

蔥末,姜末,都剁好,備用。

把剁好的蔥末,姜末放入盆中混合。

然後用花椒水、鹽、醬油打起勁,視情況加入适量清水,在放入适量植物油,雞精。

餃子皮準備好。(也可以自己擀皮,我今天圖省事了,買的餃子皮)

取一個餃子皮,放到案闆上,把餃子皮的四周擀成菊花狀。(沒有這樣的擀面杖,也可以用家裡的普通擀面杖的頭擀)

把燒賣皮放在手掌中,挑入餡心。

然後輕輕合攏皮的邊緣,把餡心包住,收口不要太緊,可露一點餡,與皮邊貼在一起。

把包好的燒賣依次碼放到蒸連内。(蒸連抹油),大火燒開15分鐘即可。

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