紅燒魚豆腐-tft每日頭條

紅燒魚豆腐

美食更新时间:2024-08-21 07:22:12

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）1

今天用娃娃菜炖了豆腐泡，低脂減肥餐。豆腐泡吸滿了湯汁，吃一口特别美味！

By WFMM牛媽美食【豆果美食官方認證達人】

用料

娃娃菜 2棵
豆腐泡 1盤
鹽 3克
生抽 1勺
蚝油 1勺
小蔥 1根
小米辣 2個

做法步驟

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）2

1、準備好食材。

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）3

2、娃娃親切大段。

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）4

3、小米辣，小蔥切好。

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）5

4、1勺生抽，1勺蚝油。

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）6

5、熱鍋倒油，蔥花爆香。

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）7

6、先放入娃娃菜，翻拌幾下。

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）8

7、在把豆腐泡放入鍋内。

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）9

8、加入生抽和蚝油。一小勺鹽

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）10

9、翻拌均勻，加一點點清水。蓋上鍋蓋焖炒10分鐘。

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）11

10、娃娃菜變軟，出鍋

紅燒魚豆腐（娃娃菜炒豆腐泡）12

11、清淡家常菜，減脂餐！

娃娃菜的營養功效

1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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