怎麼吃螃蟹最正确?用刀具或手肢解開螃蟹的螯和八條腿,别急着吃,等放涼了才容易取出其中的肉,接下來我們就來聊聊關于怎麼吃螃蟹最正确?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用刀具或手肢解開螃蟹的螯和八條腿,别急着吃,等放涼了才容易取出其中的肉。
掰開蟹臍,細品蟹黃或蟹膏。這是螃蟹的精華所在,一定要細細品味才能感受其中的美味。
掰開蟹殼,清除蟹胃,即蟹殼裡三角形的骨質小包,然後吮吸蟹殼上面的蟹黃。
清除蟹身上的蟹腮、蟹腸等物,因為這些地方可能含有不幹淨的泥沙或贓物。然後将蟹身一分為二,蘸上調料就可以享用了。
吃完蟹身,在回過來吃蟹腿,這時,蟹腿已經放涼了,能輕松吮吸出來或用牙簽剔出來。
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