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品嘗舌尖上的美味

美食更新时间:2024-08-12 16:11:44

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最尋常的愛情和吃法是一粥一飯之間，隻覺得生活這樣充滿了味道，真實的生活一定是充滿了煙火氣息，一家人在一起其樂融融。對于滋味美妙的羊肉，想必很多人跟我一樣愛吃吧，羊肉的烹饪方式有着多種選擇，能夠用來煎炸煮炒等。其中，香氣四溢的羊肉炖土豆就是非常好的選擇了，美味過瘾，越吃越想吃。

品嘗舌尖上的美味（讓舌尖痛快的美味）1

羊肉炖土豆這道美食不單單是吃起來味道很好，而且還有着很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你營養解饞的羊肉炖土豆，上桌立馬胃口大開。

品嘗舌尖上的美味（讓舌尖痛快的美味）2

美味的羊肉炖土豆

食材：羊肉、土豆、桃園建民西瓜醬、胡蘿蔔、洋蔥、生姜、大料、胡椒粉、醬油、料酒、鹽

做法：1、需要先把食材準備好，把羊肉沖洗幹淨，去掉筋膜還有血水等雜質之後，用刀切成塊，自己做着吃可以切大點，吃着更過瘾；

品嘗舌尖上的美味（讓舌尖痛快的美味）3

2、接下來，把土豆仔細沖洗幹淨，去掉外皮之後，用刀切成小塊；把胡蘿蔔洗淨，切成塊狀；

3、接着，把洋蔥洗淨後，去掉外皮，再用刀切成洋蔥碎；把生姜洗淨，切成姜絲；

品嘗舌尖上的美味（讓舌尖痛快的美味）4

4、往鍋裡面倒入适量的水，大火燒開之後，放入切好的羊肉，焯燙一段時間之後，再撈出來，瀝幹水；

5、然後熱鍋燒油，放入姜絲和大料，炒出香味後，放入羊肉，加入适量的桃園建民西瓜醬、醬油、料酒、鹽，翻炒一會兒；

品嘗舌尖上的美味（讓舌尖痛快的美味）5

6、再放入洋蔥碎，煸炒出香味，倒入足夠的水，大火燒開轉為小火，放入胡蘿蔔和土豆，繼續煮炖一段時間，最後加入一點鹽，進行調味，即可；

品嘗舌尖上的美味（讓舌尖痛快的美味）6

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