導語:在家自制焦糖奶茶,做法簡單,營養美味,學會了再也不用買高價的!
夏天天氣熱時,女兒特别愛吃冷飲,而且愛叫外賣,這些冷飲中,就包括她最愛喝的焦糖奶茶。一杯焦糖奶茶可不便宜,加上配送費要18元一杯。
我不喜歡喝冷飲,我喜歡喝熱茶,感覺熱茶既解渴又暖胃還解膩。
這段時間,女兒在刷視頻時,看到了茶裡公司出産的茶裡茶,高端的外包裝就把她吸引住了,這款茶設計的特點是有3個小抽屜,每個小抽屜裡有7包茶,一盒有21包。
這三個小抽屜的茶分三種品類,一個是早餐元氣茶,一個是飯後解膩茶,還有一個是午後養生茶,正好每天三包,滿足不同的口味。
早上選擇的口味,以花茶類的拼配茶為主,花茶清香怡神醒腦帶來好精神,裡面包含玫瑰花茶、菊花普洱、茉莉綠茶、桂花龍井、桂花烏龍、玫瑰普洱、荷葉白茶;
飯後解膩茶,選擇的口味,以原茶為主,口味較濃較香,消除飯後油膩感,裡面包含:紅豆薏米、蜜桃烏龍、桂圓紅棗、菊杞紅茶、五寶酸梅茶和關心茶;
午後養生茶,選擇的口味,以營養豐富茶多酚含量低的拼配茶,呵護一天的疲憊,裡面的茶包分别是甄選紅茶2包,甄選綠茶2包,荞麥綠茶、人參烏龍和陳皮普洱。
女兒看了網上的介紹,馬上在茶裡網下單,買了一盒,隻用了兩天時間就收到了。跟介紹的一樣,打開來看到了不同口味的茶包,真是滿滿的驚喜!
收到時正好是午後,女兒想喝奶茶了,問我能不能用剛收到的茶包做奶茶喝,當然可以呀,以前是工作忙沒時間做,正好休息日當然能做了。
在家自制焦糖奶茶,做法簡單,營養美味,學會了再也不用買高價的了!
這次女兒是挑的玫瑰紅茶,做出來的奶茶不光有濃郁的奶香味,還有玫瑰花的香味,實在是太好喝了,女兒說比外面買來的好喝10倍。
下面,就将焦糖奶茶的制作方法分享給大家,喜歡的親也跟着做起來吧。
焦糖奶茶
所需材料 :每日茶茶包一包,白糖50克,純牛奶250毫升,開水半杯
具體做法:
準備好所需材料,茶所用的是CHALI的玫瑰紅茶,正好一包的用量;
先把白糖倒入小鍋中,再将玫瑰紅茶的茶包撕開,裡面是獨立包裝的茶包,如果直接沖飲更方便些;
把茶包的口子撕開,把茶葉倒入小鍋中,裡面有紅茶還有好幾朵玫瑰花;
把小鍋放在燃氣竈上,開小火,用鏟子不停翻炒至白糖融化,再炒成焦糖色;
倒入半杯開水,再倒入純牛奶,大火煮開,用鍋鏟将底部的茶葉和焦糖翻一下,使它們混合均勻,關火,用濾網将茶葉撈出,香甜的焦糖奶茶就做好了,濃濃的玫瑰花茶的味道,實在是太好喝了。
#夏日飲品我愛喝#
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