土豆片最好吃的方法?主料:土豆250克、青椒250克 調料:植物油20克、醬油5克、醋3克、白砂糖4克、鹽3克、花椒2克、味精2克、大蔥5克、姜5克大蒜5克 ,下面我們就來聊聊關于土豆片最好吃的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:土豆250克、青椒250克。
調料:植物油20克、醬油5克、醋3克、白砂糖4克、鹽3克、花椒2克、味精2克、大蔥5克、姜5克大蒜5克。
将青椒去蒂籽洗淨掰成塊。
土豆去皮洗淨切成片。
蔥姜切片。
炒鍋注油燒熱,下入土豆片炸至金黃色,撈出控油備用。
炒鍋注油燒熱,下入蔥姜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒塊煸炒,烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻,撒入味精即可。
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