tft每日頭條

 > 美食

 > 紅薯涼粉的做法簡單好吃

紅薯涼粉的做法簡單好吃

美食 更新时间:2024-12-27 11:02:08

天氣越來越熱,如果能來上一碗爽口的涼粉,真的是非常的美味又解熱。很多人會覺得涼粉的制作是不是比較麻煩呢,其實不然。隻需簡單幾步在家就能做出來,今天小慢就分享涼粉兒的好吃做法,分分鐘搞定,我們一起看一下吧。

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)1

涼粉的原材料有很多,像紅薯澱粉,綠豆,澱粉,土豆,澱粉等等。

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)2

最常見的其實是紅薯澱粉,土豆澱粉之類的,今天我們就用紅薯澱粉來做。

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)3

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)4

準備上100克的紅薯澱粉。倒在碗中再加入100克的清水與紅薯澱粉攪拌成澱粉糊。比例呢,要精确到1:1。

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)5

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)6

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)7

接下來鍋中添水,添上500毫升的清水。把水燒開。鍋中水燒開,将攪拌均勻的澱粉糊倒進去,邊倒邊攪拌,小火熬煮上3~5分鐘。澱粉糊熬成半透明狀

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)8

倒出,倒在一個碗中晾涼。

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)9

晾涼的過程中,我們需要調一個料汁。碗中加入一勺辣椒面,一勺白芝麻。一點點食用鹽。潑上少量的熱油,激出香味兒。加上一點姜蒜末。三勺生抽。一勺陳醋。半勺白糖。最後加上一點蔥花,好吃的料汁就完成了。

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)10

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)11

紅薯涼粉定型以後用刀切成小塊,把剛剛調好的料汁淋上去,攪拌均勻就可以吃了,口感軟嫩。

紅薯涼粉的做法簡單好吃(紅薯涼粉最好吃的做法)12

非常的爽口好吃,喜歡的朋友一定要試一下。

喜歡小慢的分享,記得關注小慢美食哦,感謝您的閱讀,我們下期再見,拜拜。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved