蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做-tft每日頭條

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做

美食更新时间:2025-01-13 10:22:06

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做（鮮蝦炒白菜的做法）1

蝦的鮮美，讓百搭的白菜又多了一種新的美味方式，嘗試做鮮蝦炒白菜，會有意外的發現哦~

By 方太生活家

用料

明蝦 250克
白菜 300克
香菜 2根
大蔥 20克
生姜 20克
食用油 30毫升
食鹽 3克
白砂糖 5克
料酒 10毫升
生抽 10毫升

做法步驟

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做（鮮蝦炒白菜的做法）2

1、食材準備

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做（鮮蝦炒白菜的做法）3

2、明蝦沿背部剖開，去除蝦線

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做（鮮蝦炒白菜的做法）4

3、白菜洗淨切大塊，香菜切長段，大蔥切末、生姜切末備用

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做（鮮蝦炒白菜的做法）5

4、方太竈具調至7段火，熱鍋熱油，将蔥姜末爆香

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做（鮮蝦炒白菜的做法）6

5、倒入明蝦，翻炒至香味濃郁，加入料酒，翻炒

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做（鮮蝦炒白菜的做法）7

6、将白菜倒入一同翻炒

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做（鮮蝦炒白菜的做法）8

7、白菜稍軟，加入食鹽、白砂糖、生抽調味

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做（鮮蝦炒白菜的做法）9

8、炒至白菜斷生，即可盛出

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做（鮮蝦炒白菜的做法）10

9、撒上香菜段點綴，即可食用

蝦仁娃娃菜豆腐湯怎麼做（鮮蝦炒白菜的做法）11

10、美味的鮮蝦炒白菜就做好了

小貼士

明蝦一定要去除蝦線，這樣才好吃！

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