pe菜闆和304不鏽鋼菜闆哪個好-tft每日頭條

pe菜闆和304不鏽鋼菜闆哪個好

美食更新时间:2024-12-05 04:11:09

說到廚房用的切菜闆，我們第一時間想到的可能就是木菜闆，有鐵木砧闆、烏檀木砧闆、銀杏木砧闆，還有其他一些材質菜闆，比如塑料菜闆，竹質菜闆等。

pe菜闆和304不鏽鋼菜闆哪個好（德國用304不鏽鋼做菜闆）1

但是經常下廚房的朋友都知道，木菜闆切的時間久了，就會留下很多的刀口印子，容易起木屑，并且保存稍微有一點不合适菜闆就會變色發黴，不僅影響做飯的心情，還會影響我們的健康。

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切肉或者有腥味的食物，木菜闆上很容易沾到肉碎，上面也很容易留下腥味，沖洗好幾次都去不到，還影響到下個菜的口味，叫做飯的人心裡很是不爽。

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有句話叫做：病從口入，對于我們自己下廚房做吃的，味道不是第一重要，最重要的健康，别辛辛苦苦的花了一兩個小時做飯，吃了之後感覺肚子不舒服。

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一個幹淨的廚房，當然要配上一個幹淨菜闆才行，除了木菜闆就沒有其他更好的選擇了嗎？

當然有，一款來自德國巴本豪森的不鏽鋼菜闆，可以很輕松地解決你多年在廚房的煩惱。

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食品級304不鏽鋼材質，防黴防菌

不同于普通的木質菜闆，為了健康安全考慮，這個菜闆采用的材質是食品級别的304不鏽鋼，這個材質大家在生活中也是經常會見到，也不會生鏽，都是通過了第三方的檢測，健康又衛生。

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别以為這隻是一個普通304菜闆，它裡面還含有着天然金屬CU，在防黴防菌方面也做得很好，細菌和污垢沒有藏身之地。

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下面這張圖可以很好的看出，這個不鏽鋼菜闆有着明顯的效果。

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釋放出鐵離子，祛腥不留味

菜闆與空氣和水接觸時，會釋放出鐵離子，産生觸媒作用，這樣一來異味分子就可以得到有效的分解，用水一沖後基本不會存留什麼味道，在也不怕不同食材串味了，大部分人的最愛，哈哈~

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雙面加厚，可切可斬

比普通的不鏽鋼砧闆要厚0.2mm，雙面都可使用，就是因為這0.2mm，這比普通的都要結實，除了能夠正常的切菜，關鍵還能斬骨頭，輕松應對日常使用。

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菜闆防滑和切菜靜音必不可少

可能大家會有疑慮，這個不鏽鋼的得有多滑呀，不好固定，切菜也不好切。作為一款德系工藝的不鏽鋼菜闆，這一點肯定也是安排的妥妥的了，表面看起來很光滑，但它的防滑能力很不錯，就算把食物放在菜闆上，并且處于傾斜的狀态也不會掉下來，看到這個動圖，是不是就沒有疑慮了呢？

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切菜就怕聲音大，“啵啵啵”的聲音，很容易吵到家人和鄰居，有時候自己都有點受不了，但這款不鏽鋼菜闆的聲音基本可以控制在50分貝，對比我們平常說話時候的60分貝，不會覺得十分刺耳。

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是時候換掉家裡的那個發黴和掉木屑的木菜闆了，也給廚房增加一些幹淨元素，家人能夠吃上更健康的飯菜。

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