紅棗炒肉怎麼做?豬肉洗淨切成片,加适量鹽腌好,用蛋清生粉上漿,接下來我們就來聊聊關于紅棗炒肉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豬肉洗淨切成片,加适量鹽腌好,用蛋清生粉上漿。
紅棗去核洗幹淨,然後撕成兩片。
熱鍋後先燒紅棗,加油燒軟,裝好備用。
再熱鍋,翻炒肉片,炒至肉片變色後放紅棗,加水煮幾分鐘,最後鹽、味精。調味即可裝盤。
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