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扇貝粉絲該怎麼吃

美食更新时间:2024-09-30 16:20:12

扇貝粉絲該怎麼吃（粉絲扇貝這樣做好吃一百倍）1

By 蜀叔在

用料

扇貝 15隻
大蒜 2大個
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
白糖半勺
小米椒 2個
姜絲适量
蔥适量
粉絲 1把

做法步驟

扇貝粉絲該怎麼吃（粉絲扇貝這樣做好吃一百倍）2

1、扇貝洗淨，擺在蒸格裡。

扇貝粉絲該怎麼吃（粉絲扇貝這樣做好吃一百倍）3

2、粉絲開水泡半小時，煎段，放扇貝上

扇貝粉絲該怎麼吃（粉絲扇貝這樣做好吃一百倍）4

3、蒸十五分鐘

扇貝粉絲該怎麼吃（粉絲扇貝這樣做好吃一百倍）5

4、小米椒，蔥花，姜末，蒜末點上，用生抽，熬油，雞汁，鹽，味精，油調汁，澆上，即可開吃。

扇貝的營養功效

幹貝性平，味甘、鹹，具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五髒之功效。

1.降血壓降膽固醇

幹貝具有滋陰補腎的功能，能治療頭暈目眩，咽幹口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等症，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身。

2.軟化血管

幹貝還具有抗癌，軟化血血管，預防動脈硬化等功效。

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