澆汁香煎鲳魚做法-tft每日頭條

澆汁香煎鲳魚做法

美食更新时间:2025-11-01 08:29:03

澆汁香煎鲳魚做法（這道名廚汁味圓中秋美味）1

海鮮肥美的季節，做一道烤鲳魚

By dinaking

用料

金鲳魚 2條
味達美臻品蚝油 1勺
味道尚品金标生抽 2勺
姜片 6片
食鹽适量
白糖适量
料酒 1勺

做法步驟

澆汁香煎鲳魚做法（這道名廚汁味圓中秋美味）2

1、鲳魚清洗幹淨去内髒

澆汁香煎鲳魚做法（這道名廚汁味圓中秋美味）3

2、在鲳魚背上劃花刀

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3、加入料酒，生抽，食鹽，白糖，姜片腌制2小時

澆汁香煎鲳魚做法（這道名廚汁味圓中秋美味）5

4、把腌制好的鲳魚放在烤網上，魚身上抹上食用油

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5、用蚝油和生抽調一個醬汁，刷在鲳魚兩面背上

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6、撒上黑胡椒粉，或者辣椒粉，孜然粉等，看你自己喜歡

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7、烤箱提前預熱到200℃烤20分鐘

澆汁香煎鲳魚做法（這道名廚汁味圓中秋美味）9

8、烤到10分鐘左右的時候取出翻面刷醬

澆汁香煎鲳魚做法（這道名廚汁味圓中秋美味）10

9、再繼續烤完，出爐啦

澆汁香煎鲳魚做法（這道名廚汁味圓中秋美味）11

10、擺入盤中

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11、美味可口

澆汁香煎鲳魚做法（這道名廚汁味圓中秋美味）13

12、開吃啦！

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