家裡有個愛吃茄子的娃,幾乎每天都炒茄子我都炒煩了,換個花樣不愛吃茄子的我也吃到停不下來了,煎茄子外蘇裡嫩油兒不膩,簡單調個蘸料少放點蒜泥,簡直完美
茄子1個雞蛋1~2個面粉适量澱粉适量花椒粉一小勺胡椒粉一小勺鹽适量
茄子
清熱、活血、消腫
雞蛋
潤燥、增強免疫力、護眼明目
胡椒粉
補血、護齒、保護骨骼
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