冬季裡,除了土豆、白菜、蘿蔔,是我們普通人最鐘愛的三種菜。其中土豆因其低熱能、富含維生素和微量元素,和其健脾利濕、寬腸通便、補充營養、利水消腫、降糖降脂、美容養顔等功效,尤為大家喜歡
今天的這個土豆菜,非常适合不愛下廚房的親,不用動火炒,也不用油,煮一煮,拌一拌就歐可樂。非常簡單易學。
土豆片的做法步驟
1. 土豆削皮切片,放水裡泡一下去澱粉。
切好的土豆片放水裡泡一下
2. 起鍋水燒開,放入土豆片煮三五分鐘,熟了即可撈出。
調料汁
4.把煮熟的土豆片撈一個大碗裡,倒入調好的料汁,拌一拌後裝盤子裡就可以了。(喜歡吃脆一點的親,土豆片撈出後可以先放冷水裡過一下)
土豆和調料汁拌勻
成品
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