雖然還沒有到中秋節,但商場超市裡早已洋溢着甜甜的月餅“氣息” ,讓人每次路過都忍不住瞅瞅,看看有啥新奇的口味不。以前,吃月餅不是五仁、豆沙、白糖餡的,就是水果味、蓮蓉味的,而現在口味、花樣百出,讓人眼花缭亂,不知該如何選擇。今天,咱們就來聊聊“公認好吃”的4款月餅,甭管有錢沒錢,都給家人買點嘗嘗,味道挺特别的,口感超級棒。
奶皮子月餅
去年中秋,閨蜜送了我一盒“網紅月餅”——奶皮子月餅,嘗過之後就念念不忘了。說實話,長這麼大,奶皮子月餅我還是頭一次聽說,它是内蒙古地區的傳統月餅,通過手工制作把牛奶與月餅完美結合在一起,吃起來奶香濃郁,有種大草原的味道。
與傳統月餅一樣,奶皮子月餅也有很多口味:奶皮子、奶豆腐、芝士奶酪、奶果子、酸奶昔、奶油蘇子、黃油渣、無蔗糖等等8種餡料,無論哪一種,入口都有細膩醇厚的奶香味,外皮酥軟,内餡香甜綿軟,卻又不會甜膩,味道杠杠的。
巧克力月餅
甜,能讓人擁有幸福感,也是因此,巧克力的絲絲甜潤總能給人滿滿的幸福感。這也就是為啥巧克力月餅的口碑會這麼好了。帶着濃郁巧克力香味的月餅外皮下,包裹着各種口味的糕體,吃起來酥脆而又綿軟細膩,唇齒之間盡是絲滑柔順,怎能讓人不意猶未盡。
這款巧克力月餅是我超喜歡的一款美食,中秋可以當月餅,平時還能當甜品,放在冰箱裡凍一凍,外皮酥脆,内餡香甜細軟,如同在吃夢龍雪糕一樣,味道好極了。當然,它不光口感好,味道也豐富,有鮮花奶酪、桂花龍井、脆米奧利奧3味可選,味道新奇卻又美好,好吃得根本不想停下來。
火腿月餅
作為雲南人,火腿月餅永遠是我的最愛,每年還沒過節,我就要買上一大堆先解解饞。從記事以來,火腿月餅都是超級受歡迎的,小時候窮,一年能吃上一個就心滿意足了,而現在生活條件好了,即便離家千裡,每次我都是大箱大箱往家裡買,不僅自己喜歡吃,就連我身邊的朋友、家人也喜歡吃。
與普通的月餅不同,火腿月餅的外皮吃起來更加酥松,裡面是鹹甜交融的火腿餡料,每一口都有濃濃的雲腿肉香,仔細咀嚼還帶着一絲勁道,讓人無限回味。并且在此基礎上,還進行創新,推出網紅款雲腿蛋黃、雲腿雞枞、雲腿玫瑰3種口味,吃起來更加别緻。
奶黃流心月餅
不知從何時起,流心月餅又成了讓人躍躍欲試的網紅爆款月餅,價格高低不等,但味道堪稱一絕。當濃濃的蛋香與月餅融合,再配以會爆汁的流心餡,一口下去,既細軟綿實又香甜醇厚,那滋味遊刃在唇齒之間,如同一場稍縱即逝的舌尖盛宴。
奶黃流心月餅的外皮采用的是桃山皮制作,入口比一般的月餅更加軟糯細膩,内餡絲滑而又香甜,口口都能感受到濃郁的奶香彌漫在唇齒之間……那口感,既有傳統糕點的溫柔,又多了現代甜點的細膩,讓人贊不絕口。
以上這4款月餅,都是口碑超高的網紅爆款月餅,你們全部吃過嗎?如果沒有,可别忘了買點和家人一同分享,味道很特别也又很美味。
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