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蘑菇海帶湯怎麼做好吃簡單

美食更新时间:2025-01-09 23:10:08

蘑菇海帶湯怎麼做好吃簡單?準備材料：海帶200克、鮮蘑菇200克、雞蛋2個鹽适量，今天小編就來說說關于蘑菇海帶湯怎麼做好吃簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蘑菇海帶湯怎麼做好吃簡單

準備材料：海帶200克、鮮蘑菇200克、雞蛋2個鹽适量

将新鮮的海帶放到盆裡洗幹淨，新鮮的蘑菇也洗幹淨切成片。

鍋裡加入适量水燒熱，放入蘑菇片焯水。

海帶焯水（海帶放進去一變色，馬上撈出來）。

放入準備好的涼水裡浸泡。

鍋熱加入适量食用油，油溫7成熱時加入蔥花和姜片，炒出香味。

加入适量熱水。

将焯過水的海帶切成條，雞蛋打勻。

水沸騰後加入蘑菇片。

煮一會後加入海帶條。

繼續煮至水沸騰時加入打勻的雞蛋。

煮至雞蛋成蛋花時，加入鹽調味即可。

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