砂鍋大排骨的做法大全-tft每日頭條

砂鍋大排骨的做法大全

美食更新时间:2024-12-12 01:36:53

砂鍋大排骨的做法大全（美食夢工廠砂鍋排骨的做法）1

請點擊此處輸入圖片描述

砂鍋排骨

食材明細

排骨冬瓜啤酒蒸魚豉油澱粉洋蔥蒜小米椒小香蔥濃縮雞汁味精雞粉白糖鹽

500g 适量 15g 10g 适量 30g 25g 2個 2個 5g 2g 2g 2g 适量

口味工藝耗時難度

鹹鮮焖一小時普通

砂鍋排骨的做法步驟

備排骨
沖淨血水
倒入啤酒
倒入濃縮雞汁和鹽腌制20分鐘
瀝幹
放澱粉拌勻
備洋蔥，蒜片，小香蔥
鍋燒熱，入油，下排骨，中小火煎炸
排骨呈金黃色撈出控油
鍋底留油，放洋蔥和蒜片煸香，放排骨
倒蒸魚豉油炒勻
放雞粉，味精，白糖
倒入熱水
将排骨和湯倒入砂鍋
大火燒開轉小火焖制40分鐘，期間可少放些鹽
排骨成熟，出鍋點綴小香蔥，小米椒

将煮熟的冬瓜放入大碗裡，再倒入排骨

小竅門：焖排骨時鹽應少，視湯的情況而定

使用的廚具：平底鍋、炒鍋

本文章摘抄自：美食天下網

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食蒸茄子的家常做法好吃又簡單的
人的口味越來越刁了，冬天什麼都想吃，夏天一來就沒了胃口，大概就是天氣惹的禍。天冷、天熱就這麼一轉換，胃口也就變了。天熱有天熱的食物，所以随着季節的變化，涼拌菜逐漸在餐桌上多了起來。在我們本地将各種食材用大蒜泥一拌，端上桌就可食用。今天說的蒸... 2022-11-05
美食電飯鍋蛋糕最簡單做法竅門
大家好，這裡是馮小廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。最近大家都宅在家裡，沒事的時候不是做運動，就是弄吃的，畢竟運動完了有點餓，得吃點東西恢複力氣，才能繼續運動嘛。可許多人因為是在老家，東西都不是很齊全，所以想要做點好... 2022-11-19
美食正宗的大米怎麼蒸米飯
國内最好的是東北五常大米。有人說東北大米好吃是因為東北日照長、晝夜溫差大，到了别處就長不好。甯夏大米也很好吃，新疆日照更長晝夜溫差更大，暫時也沒出什麼著名的大米。主要的原因還是在于水稻品種。東北五常米從日本大米演化而來。日本由于人多地狹，又... 2022-11-06
美食兔子肉怎麼炒
兔子肉怎麼炒?材料：鮮兔肉；蒜子；大蒜頭；芹菜；生姜；青椒；紅椒；小紅椒；八角桂皮；花椒，今天小編就來聊一聊關于兔子肉怎麼炒?接下來我們就一起去研究一下吧!兔子肉怎麼炒材料：鮮兔肉；蒜子；大蒜頭；芹菜；生姜；青椒；紅椒；小紅椒；八角桂皮；花... 2022-06-20
美食土豆烙餅的家常做法
土豆烙餅的家常做法?用料：土豆4個、面粉300g、鹽适量、糖适量、食用油适量、熱水适量，我來為大家講解一下關于土豆烙餅的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!土豆烙餅的家常做法用料：土豆4個、面粉300g、鹽适量、糖适量、食用油适量、熱水适量。... 2022-06-01
美食冷凍過的蝦怎麼做好吃
冷凍過的蝦怎麼做好吃?冷凍過的蝦煸炒着好吃，做法：冷凍大蝦化凍後，開後背取掉蝦線，剪掉長須後再清洗幹淨鍋中倒入花生油，加入蔥段、姜片、蒜末和幹紅辣椒段小火煸出香味倒入大蝦油煎，煎到大蝦蝦身發紅，我來為大家講解一下關于冷凍過的蝦怎麼做好吃?跟... 2022-07-16
美食涼拌黃瓜最好吃的做法湘菜
【6-060】這是一個亂七八糟吃太多了扔盤存稿搶救一下的故事……就當哄眼睛開心了-----2021.08.21Bysure汪【豆果美食官方認證達人】用料黃瓜一根木耳一小把銀耳一小把洋蔥一層紅椒自選香菜一根醋适量生抽适量糖可省鹽一點香油可換胡... 2023-01-19
美食白蘿蔔做煎餅怎麼做好吃
白蘿蔔做煎餅怎麼做好吃?将雞蛋、食鹽、十三香放入面粉中，再加入水，注意，要變加水邊攪拌，直至将沒有明顯的大塊面疙瘩為止水與面粉的量基本保持在1.5:1，我來為大家科普一下關于白蘿蔔做煎餅怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!白蘿蔔做煎餅怎麼做... 2022-06-16
美食鵝莓怎麼吃
鵝莓怎麼吃?準備鵝莓50g、奶酪250g、雞蛋2個和适量白砂糖，将以上材料用打蛋器混合均勻，放入烤箱，烤箱提前160預熱後，放入模具，水浴烘烤60分鐘，待溫度降到室溫時，再取出，就可以享受美美的下午茶時間了，下面我們就來說一說關于鵝莓怎麼吃... 2022-06-25
美食紅豆糕怎麼蒸才會軟
紅豆糕怎麼蒸才會軟?冬日裡，來一塊香噴噴、熱氣騰騰的紅豆糕，既飽肚，又飽口福，真是人生一大樂事啊，接下來我們就來聊聊關于紅豆糕怎麼蒸才會軟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!紅豆糕怎麼蒸才會軟冬日裡，來一塊香噴噴、熱氣騰騰的紅豆糕，既飽... 2022-10-10
美食秋葵怎麼煮
秋葵怎麼煮?選擇新鮮的秋葵清洗幹淨，用漏網瀝淨水分，今天小編就來說說關于秋葵怎麼煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!秋葵怎麼煮選擇新鮮的秋葵清洗幹淨，用漏網瀝淨水分。秋葵尾部的小蒂一個一個地用刀切除。一個秋葵切成幾瓣，盡量細一些，更加容易入味... 2022-06-23
美食江西地方特産美食推薦
導語：跟錢多少無關，這4種江西特産美食建議嘗嘗，全吃過的準是老江西江西在我國的東南部，是我們人民解放軍的誕生之地，也是風景優美的旅遊勝地，除了有紅色的文化底蘊之外，也是“白鶴魚米之國”，這裡的特産美食可謂是一絕，跟錢多錢少沒有關系，要的就是... 2022-10-23
美食節後一周菜譜大全
過年大魚大肉吃多了，年後來一盤拌菠菜解解膩，口感清爽又不失美味。By小V兒_【豆果美食官方認證達人】用料菠菜250g植物油适量小紅辣椒3個味極鮮2湯匙米醋半勺香油幾滴做法步驟1、菠菜去根清洗幹淨。2、鍋内倒入适量清水燒開，把菠菜放在放在熱水... 2022-11-27
美食為什麼有些人可以吃那麼多辣
“吃辣一時爽，菊花火葬場”，想必每個愛吃辣的人都有深刻體會。誰沒有過被辣哭的經曆？辣哭你，真不隻是說說而已。即使肚子有那麼一點點疼，嘴巴和舌頭已經辣得無處安放，臉變得又紅又疼，但還是覺得特别爽，還想再吃來源：健康中國, 2022-11-30
美食頭發菜怎麼炒着吃
頭發菜怎麼炒着吃?在食用前，應先用溫水浸泡2小時左右，去雜質，洗淨後輕輕揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然後烹調，我來為大家講解一下關于頭發菜怎麼炒着吃?跟着小編一起來看一看吧!頭發菜怎麼炒着吃在食用前，應先用溫水浸泡2小時左右，去雜質，洗淨... 2022-07-03
美食江蟹蒸幾分鐘
江蟹蒸幾分鐘?江蟹蒸15-20分鐘左右一般來說，江蟹蒸15-20分鐘左右就能蒸熟了，時間不過多久，否則會破壞裡面的營養成分，導緻口感降低蒸江蟹比較簡單，将它清洗幹淨，放到水中吐沙，然後将腿綁起來進行蒸制即可，蒸的時候開大火蒸5分鐘，再轉中小... 2022-07-21
美食大炒肉如何做
大炒肉如何做?大炒肉的做法，在南方叫“燒”，山西晉中一帶用大炒的方法将豬肉（肥瘦相間）切片做熟，具有肉香入味、保鮮期長的特點，下面我們就來說一說關于大炒肉如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!大炒肉如何做大炒肉的做法，在南方叫“燒”，... 2022-06-27
美食水煮白蝦要怎樣煮才好吃
導語：白水煮蝦，隻會開水下鍋煮不對，牢記3點技巧，蝦肉鮮嫩更入味俗話說得好“清水煮蝦是對蝦最大的尊重”，雖說蝦的烹饪方法多樣，但實際上還是要數白水煮蝦，更加能讓人充分享受到其中的鮮嫩口感，所以說白水煮蝦是蝦的衆多做法中最為經典的一種，當然了... 2022-11-15
美食重陽節的必備傳統美食
重陽節的必備傳統美食?“薄霧濃雲愁永晝，瑞腦消金獸佳節又重陽，玉枕紗廚，半夜涼初透”——李清照，我來為大家科普一下關于重陽節的必備傳統美食?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!重陽節的必備傳統美食“薄霧濃雲愁永晝，瑞腦消金獸。佳節又重陽... 2022-10-15
美食菊花葉怎麼做好吃
菊花葉怎麼做好吃?食材用料：菊花葉一些、雞蛋一個、油适量、鹽适量，我來為大家科普一下關于菊花葉怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!菊花葉怎麼做好吃食材用料：菊花葉一些、雞蛋一個、油适量、鹽适量。制作方法：（1）菊花葉洗淨，雞蛋去殼。（2）雞... 2022-07-15
美食自制鹵肉炒飯
剩米飯随便加點食材，配上雞蛋，炒一炒又是一道美食。By薯條沾腐乳用料鹵牛肉120g剩飯1碗雞蛋1個鹽2g食用油20ml香菜4根油麥菜60g做法步驟1、油麥菜沖洗幹淨2、切碎3、香菜切碎4、鹵牛肉5、切碎備用6、鍋中放油燒熱7、放入雞蛋8、炒... 2022-11-19
美食制作小零食簡單又好吃
制作小零食簡單又好吃?首先先準備兩個土豆，然後把它們洗幹淨、去皮，現在小編就來說說關于制作小零食簡單又好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!制作小零食簡單又好吃首先先準備兩個土豆，然後把它們洗幹淨、去皮。再切成0.7cm左右的條狀... 2022-06-17
美食快速煮西米的妙方
快速煮西米的妙方?我用壓力鍋做的,電飯鍋也是可以哦,壓力鍋放入水煮開水，接下來我們就來聊聊關于快速煮西米的妙方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!快速煮西米的妙方我用壓力鍋做的,電飯鍋也是可以哦,壓力鍋放入水煮開水。水開就倒入西米,記得... 2022-06-25
美食過期奶粉可做肥料
“鄉村小老頭”為大家分享俺們村裡的那些事，了解更多農村新資訊請點擊右上方藍色按鈕“關注”。提起“奶粉”讓許多寶爸、寶媽為之頭疼，在為自己的寶寶奶粉選擇上，可以很形象的說從一個奶粉門外漢蛻變成一個專業級别的奶粉導購，由于奶粉種類、口味的不同，... 2022-11-05
美食紅燒水蘿蔔的家常做法
蘿蔔是日常生活中最常食用的蔬菜之一。具有下氣、消食、利尿、潤肺去痰、解毒生津之功效，白蘿蔔，還有一定的殺菌消毒作用，可以促進人體消化道蠕動的功能，抑菌消毒，如果有消化不良、腹脹等症狀，可以煮白蘿蔔水喝，同時蘿蔔具有抗癌的作用。我們這裡老底子... 2023-03-17
美食生活中有哪些菜帶黃體酮的菜
蘑菇是我們生活中很常見的一種美食，蘑菇的種類非常多，大部分的蘑菇都可以供人們食用和藥用，它們的味道鮮美，營養豐富，是一道很美味的菜。常見的蘑菇有香菇、金針菇、銀耳、木耳、茶樹菇、草菇等等，很多蘑菇都是野生的，但是也有人工培育的，雖然有一些蘑... 2023-01-05
美食梭子蟹炒年糕怎麼燒
梭子蟹炒年糕怎麼燒?主料：梭子蟹2隻、年糕适量輔料：色拉油适量、姜1小塊、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖半勺、小蔥5根，我來為大家科普一下關于梭子蟹炒年糕怎麼燒?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!梭子蟹炒年糕怎麼燒主料：梭子蟹2隻... 2022-07-23
美食涼拌石花菜正宗做法
涼拌石花菜正宗做法?石花菜又叫石花草，山東這邊叫牛毛菜，走到江蘇叫鳳尾菜，它屬于藻類植物，接下來我們就來聊聊關于涼拌石花菜正宗做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!涼拌石花菜正宗做法石花菜又叫石花草，山東這邊叫牛毛菜，走到江蘇叫鳳尾菜... 2022-10-12
美食蒸鳜魚的做法蒸幾分鐘
每次看到鳜魚，就忍不住附庸風雅地想到"桃花流水鳜魚肥"這句詩，被文藝，被拿來裝逼，總有獨特的理由，實際上，不管紅燒還是清蒸，它确實美味。【食材】500克鳜魚各少許蔥條、姜片、蔥絲、生姜絲、紅椒絲、蒸魚豉油各适量鹽、水澱粉【做法】1将宰殺處理... 2022-12-03
美食清蒸生蚝菜譜
清蒸生蚝菜譜?菜場偶遇乳山大生蚝，老闆娘強推清蒸，描述美味的神情極誘人，試試？清蒸最大程度的保持食物的本色，心動不如行動愛廚房的人一定是勇敢的人，每一次新嘗試，收獲的小驚喜總讓人雀躍，今天依舊麼？，我來為大家科普一下關于清蒸生蚝菜譜?以下内... 2022-10-14

tft每日頭條

> 美食

> 砂鍋大排骨的做法大全

砂鍋大排骨的做法大全

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注