怎樣做美味的白菜肉元寶水餃-tft每日頭條

怎樣做美味的白菜肉元寶水餃

美食更新时间:2025-09-11 12:19:41

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怎樣做美味的白菜肉元寶水餃

面團内材料放入面包機桶内。裝回面包機，（桶上蓋一張紙巾，防止面粉飛濺。）啟動和面程序，設置20分鐘。面團揉好，在面包機内讓面團松弛。（有了面包機真是方便，吃餃子包包子烙餅統統交給了面包機，解放了我的雙手）。調餡，肉餡分次加入花椒大料水（花椒大料桂皮香葉放鍋裡煮開蓋蓋焖十分鐘）。加入生抽、老抽、胡椒粉順一個方向攪拌均勻。加入鹽、姜末攪拌均勻。至肉餡起粘性，圖是打好的肉餡。大白菜洗淨剁碎擠幹水分。加入植物油攪拌均勻，讓油把白菜裹住防止出水。加入切碎的蔥末。加入白菜餡、香油，雞精攪拌均勻，餃子餡就調好了。取出面團，揉勻成長條狀，揪成小劑子。按扁，擀成圓片。放上适量餡。包成餃子。全部包好放蓋簾上。鍋内加水坐火上燒開，下入餃子，煮熟即可。熱氣騰騰的餃子出鍋喽！美美一大盤，可勁兒吃。誘人的餃子。看見餃子走不動，尤其是我這種大愛特愛餃子的北方人。主食,二人世界,一人食,午餐,鍋具,煮鍋,水餃,家常味,中國菜,家常菜,

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