夏季的時候，苦瓜是菜市場十分常見的一種蔬菜。不過，對于苦瓜這種蔬菜，有人愛得不得了，也有人是一臉的嫌棄。

因為苦瓜自帶苦味，對于不愛吃苦的朋友們來說，把它當菜來吃确實有點難以下咽。但是苦瓜是一種“君子瓜”，即便是再苦的苦瓜，把它和其他的蔬菜一起烹饪，它的自己苦卻不會導緻其他的食物變得苦澀。

其實在八九十年代，當時有一種水果和苦瓜非常的相似，說它風靡一時也一點不誇張，因為它當時在南北方都有種植，并且還是無數農村娃愛吃的水果，而它就是賴葡萄，你們可還記得它呢？

估計現在提起賴葡萄，很多的90後、00後的年輕人都不認識了，好些人估計還會把它當成是苦瓜，畢竟它無論是 從植株，還是所結的果實，都實在是太相似了，幾乎是傻傻分不清。

實際上賴葡萄和苦瓜還是有區别的，它和苦瓜一樣都是原産自印度，是葫蘆科的一種蔓生植物。在民間也叫它癞葡萄、錦荔枝、癞瓜、小苦瓜、短角苦瓜等，在醫學上也叫它為山苦瓜。

癞葡萄長得和苦瓜幾乎一模一樣，但這一點不妨礙大家對它的喜愛，在七八十年代它在我國南北方都被廣泛種植，許多農民都會在菜園子裡留一塊地，或者是在院子裡栽種幾株癞葡萄，這也是在幾十年前農村娃最常吃的一種水果，或者是零食。

那癞葡萄不苦嗎？估計沒有吃過的朋友們都會有這方面的疑問，而吃過的朋友們都知道，成熟的癞葡萄不僅不苦，反而還很甜。

在幾十年前很多農民種植癞葡萄，并不是把它當蔬菜來吃，就是種來當水果吃的。不過它和苦瓜不同，苦瓜無論成熟與否，它都是可以當菜吃的，而且都是有苦味的。

可是癞葡萄卻一定要成熟了才可以吃，而且吃的部分也有點特殊，并不是吃外面的種皮，而是裹在種子上面的紅色的一層包衣，味道還非常的甜。

關于癞葡萄在古代的很多醫學書籍都有記載，其中在專門記載各種野菜、野果的著作《救荒本草》中也有記載癞葡萄，可見在當時它就被廣泛種植了，并且還被當成充饑的救荒食物來吃。

當然了，癞葡萄不光是可以當充饑的食物，它還能當蔬菜吃的，在沒有成熟的時候，也可以把它當苦瓜一樣用來烹饪成各種的美食。

另外癞葡萄還能入藥的，在《滇南本草》中就記載了賴葡萄能“清暑、益氣、止渴”的作用，還有在《本草求真》記載它有緩解勞乏，清心明目的作用。

由此可見，癞葡萄的價值是非常高的，而且它也很容易種植，基本不挑生長的環境，管理也很粗放，并且結果期很長，産量也不低，所以在過去許多的農民也喜歡種植它，這也是癞葡萄曾經風靡一時的原因。

不過在進入90年代中後期以後，種植癞葡萄的農民就開始逐漸減少了，而在近十幾年已經見不到有人種植它了。像過去到了夏秋季的時候，集市上也能見到有人售賣癞葡萄，但是如今在集市上就找不到癞葡萄的蹤影了，就是因為沒有人種植它了。

從風靡一時到如今無人種植，這主要也和癞葡萄自身的一些缺陷有很大的關系。第一個就是它的可食率很低。

癞葡萄吃的不是果肉，也不是種子，而是成熟以後包裹在種子上面的一點點包衣。往往一個癞葡萄可吃的也就是一丁點而已，這樣的水果一次性吃十個也未必吃得飽。

第二個原因就是它的口感并不太好。在以前很多人種植癞葡萄，是因為當時的條件不好，可吃的水果有限，一般都是想辦法自己種一些。平時也舍不得花錢購買水果，而賴葡萄好種植，容易種植，産量也不低，所以就受到了歡迎。

但是在後來生活水平提高了，水果的種類也多了，并且在農村地區種植的水果也豐富起來了，它們都比賴葡萄的口感、味道要好吃，競争不過也就被淘汰了。

最後一點，就是賴葡萄的商品性不高。賴葡萄長得就讓很多人難以接受，會認為它是苦瓜，說它是土味水果一點不誇張。

而且這種水果成熟以後不耐存儲，也不宜運輸，成熟以後很快會腐爛，還會招惹很多的蟲子，商品性差，而且經濟價值不低，所以農民也就不願意種植了。

總結起來，就是賴葡萄可食用的部位太少了，而且它的經濟價值不高，再加上水果品種豐富起來了，還有國外的很多“洋水果”紛紛湧入，這也就導緻賴葡萄毫無還手之力，隻能是節節敗退，最終造成了賴葡萄的沒落。

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