嘿 蛋炒飯最簡單也最困難~ 飯要粒粒分開還要沾着蛋~ 嘿 蛋炒飯最簡單也最困難~ 中國五千年火的藝術~ 就在這一盤! 今天小甘帶來豪華版蛋炒飯,有葷有素,營養搭配,這一碗吃不夠!
By 甘汁園糖業
1、備好需要的食材,番茄洗淨切塊,雞蛋打成蛋液備用;
2、①熱鍋放1勺食用油,倒入雞蛋液,煎成6-7分熟的小塊,同時把蝦仁也炒熟,盛起備用; ②鍋中再放入1勺油,放入白飯翻炒一下,再把西紅柿塊一起翻炒; ③再倒入适量的白砂糖、鹽、姜粉調味,中火炒均勻;
3、最後撒下一把豆苗,翻炒幾下,即可關火。
4、這次的分量為1人份,可根據比例增加,或放入其他喜歡的食材。
甘汁園小貼士: 米飯建議用剩飯或幹飯哦~
1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。
4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
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