我們國家的竹類很豐富，最大和最小的竹也都在中國，其中最大的竹就是生長在雲南的巨龍竹，一顆就能長到一百多斤，比我們在生活中常見的竹子不知大了多少倍，頓頓吃都夠吃一個月了！

巨龍竹又名歪腳龍竹，是熱性的巨大型叢生竹，目前世界上發現的最大竹種。可長至40米，直徑可達30厘米。20世紀80年代被發現在雲南西雙版納的景洪、勐臘一帶，人們發現在它基部一端的竹節會縮短偏斜，被稱為“歪腳龍竹”，後來又在其他地方的孟連、西蒙、耿馬一帶發現，這裡發現的巨龍竹杆型更大更通直。看到這麼大的竹子，瞬間有點渺小感了。

巨龍竹的壽命很長，可以活上百年，在自然狀态下50-60年才開花，而且結實率非常低，在2-3年内可能會發生群體性開花死亡，真是狠起來自己都不放過，都快把自己弄成國家保護植物了。

所以，能看到巨龍竹開花，那是一件非常難得的事情，同時又被看作是不好的事情，因為竹子開花又意味着竹子将會枯萎。在古時，竹子開心也被看作是不好的事情将會發生的征兆。

巨龍竹是我國特有的珍稀竹種，主要分布在傣族、佤族、拉祜族等少數民族聚集區。在中國竹子的應用很廣泛，因為有着足夠的韌性和延展性，所以巨龍竹常被傣族人用來建竹樓，不僅風格獨特美觀，還有着濃郁的民族特色。

傣族人還用巨龍竹粗大的竹筒做成蓄水桶，用竹節制作臉盆、竹節碗、竹筷，用竹根挖空制成飯盒，用通直的竹幹做水筒槽……在傣族時候中随處可見的竹制的生活用品。

此外，心靈手巧的佤族人還用巨龍竹做成各種各樣的工藝品。像竹雕、竹刻、茶筒都是他們經常制作的，通常制作一個工藝品最少也要半個月，每一件都栩栩如生。除了有吸引人的外表，這些工藝品還有一股特别清淡的竹香，在市場上都是赤手可熱的。

巨龍竹可謂是全身都是寶。竹葉可以入藥，具有清心利尿，清熱除煩的功效。竹竿可做工藝品，竹筷、竹地闆，竹樓等各種用途。小汐小時候就看過用竹殼做成鞋底，把這個筍殼放在手工納的布鞋底中間，不僅有很好的透氣作用，還能防止踩到尖銳的物體。那時候我見過的筍殼最大的也隻能做出一隻鞋底，而這個巨龍筍殼起碼可以做四雙鞋底！

竹子雖然很硬，但據說是竹筍味道也是不俗的。巨龍竹的竹筍略苦，但也和其它竹筍味道一樣，别看它大，可是吃起來非常嫩，一點都不遜色任何一種竹筍。隻是這種竹筍市場上不常見。

巨龍竹筍一般也會做成筍幹，等到想吃的時候直接拿出來發泡即可。做法根據普通竹筍來操作就行，配上臘肉，或者炖肉都可。不過，雖然據說是這麼據說，但小汐在想，這麼大的竹筍，纖維應該會很粗吧？會好吃嗎？

但是因為巨龍竹自然分布局限性，生長發育又脆弱，所以為了能更好地發揮它的作用，很早就有專業團隊緻力于巨龍竹的培育，現在已引進多地培養，相信不久我們在生活中就能看到它被更廣泛地使用。

今天分享的“世界上最大的竹筍，一顆就是一百斤，會好吃嗎？”到這裡。這種巨大的巨龍竹，你的家鄉有嗎？期待你留言分享。

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