凍鮑魚怎麼做好吃又簡單方便?鮑魚清洗幹淨,用小刀輕輕将肉取出,用牙刷或幹淨的鋼絲球将旁邊的沉污刷洗幹淨,下面我們就來說一說關于凍鮑魚怎麼做好吃又簡單方便?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鮑魚清洗幹淨,用小刀輕輕将肉取出,用牙刷或幹淨的鋼絲球将旁邊的沉污刷洗幹淨。
蒸鍋上汽後鮑魚蒸8分鐘,再焖2分鐘,注意盤底蒸的鮑魚汁别倒掉。
大蒜切成蓉,最好用瓜子油,少許油蒜末炝鍋,下蚝油和少許糖翻炒,再加入盤裡的鮑魚汁,小火慢熬,湯汁濃稠了關火。
用勺子把汁澆到鮑魚上即可。
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