最簡單涼拌黃瓜的做法?選擇新鮮的,頂花帶刺的黃瓜,如果是綠色食品,就不必要刨皮,接下來我們就來聊聊關于最簡單涼拌黃瓜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
選擇新鮮的,頂花帶刺的黃瓜,如果是綠色食品,就不必要刨皮。。
把黃瓜對切,然後用刀背拍碎,拍碎的黃瓜,相比較刀切的,特别容易入味。
然後用菜刀,把黃瓜切成小段,加少許的鹽,腌制20分鐘,然後瀝去鹽水。
把大蒜剝成瓣,然後搗成蒜泥,蒜泥是涼拌黃瓜不可缺的重要調味料。
把黃瓜放入盤子内,放上蒜泥,麻油,少許的生抽,味精。
等到要吃的時候才把所有材料攪拌均勻,即可使用。這道菜非常快手,而且不需要開火,屬于涼拌菜。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!