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兩人晚餐美食做法簡單又好吃

美食更新时间:2025-01-10 18:25:37

#頭條創作挑戰賽#

兩人晚餐美食做法簡單又好吃（一個人午餐我愛這樣吃）1

兩人晚餐美食做法簡單又好吃（一個人午餐我愛這樣吃）2

兩人晚餐美食做法簡單又好吃（一個人午餐我愛這樣吃）3

如果一個人在家吃飯，你會吃點什麼呢？這段時間大家都在居家辦公，有些人覺得太麻煩也不想浪費時間，就靠點外賣或者零食打發自己；有些人會認真給自己做上幾道菜，認真吃飯；而我呢，一個人也會好好吃飯，不馬虎也不點外賣，會花上點時間給自己做些簡餐，如焖飯、煮面、炒米粉等，無需多長時間就能做好，營養又頂飽，讓人非常滿足。

作為南方人，從小就特别愛吃年糕，恨不得紮進年糕缸裡，對軟糯的年糕一點抵抗力都沒有，無論是用它來炒着吃、煮着吃、烤着吃、涮火鍋等都很美味，每次都吃不膩。平時我常會買上一些放在冰箱裡，将它搭配上自己喜歡的配菜，簡單炒一炒、或者煮一煮，幾分鐘就能出鍋，有葷有菜有主食，省時又解饞。一個人午餐，我從不點外賣，曬我的五分鐘極簡午餐，隻需炒一炒5分鐘就出鍋，葷素搭配，營養鮮美又省時，真香。下面就來看看我的一人食午餐的具體做法吧。

【菜心牛肉炒年糕】

原料：年糕 1盤鹵牛肉 1小碗廣東菜心 1小把生抽 2勺蔥花胡椒粉油鹽适量

制作：1. 準備好原材料； 2. 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油； 3. 将廣東菜心放入鍋中焯熟後撈出備用； 4. 燒熱鍋放入适量的油，加入鹵熟牛肉片進鍋翻炒兩下； 5. 加入用水沖過的年糕片進鍋繼續翻炒； 6. 加入少許生抽翻炒上色； 7. 加入少許鹽和胡椒粉翻炒均勻； 8. 最後放入蔥花翻炒均勻；

兩人晚餐美食做法簡單又好吃（一個人午餐我愛這樣吃）4

9. 将炒好的牛肉年糕盛入盤中，再擺放好焯好的廣東菜心。

兩人晚餐美食做法簡單又好吃（一個人午餐我愛這樣吃）5

小貼士：1. 牛肉是鹵煮熟的，切片備用； 2. 炒年糕片時先用水沖洗一下； 3. 廣東菜心放入鍋中焯煮熟，直接擺放在盤中。

兩人晚餐美食做法簡單又好吃（一個人午餐我愛這樣吃）6

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