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金針菇幹豆腐湯類做法

美食 更新时间:2025-04-19 19:09:52

朋友們晚上好我是娟姐,很高興和大家見面

今天給朋友們分享……金針菇豆腐湯

金針菇幹豆腐湯類做法(酸鹹開胃的金針菇豆腐湯你也來做做嘗嘗吧)1

酸鹹開胃的美味湯~

準備食材:金針菇一把,豆腐1塊,番茄1個蒜2瓣,蔥2顆,生抽1勺,鹽1小勺

做法步驟:

豆腐洗淨切小塊

金針菇幹豆腐湯類做法(酸鹹開胃的金針菇豆腐湯你也來做做嘗嘗吧)2

金針菇切去根部不要,撕開清洗幹淨,待用

金針菇幹豆腐湯類做法(酸鹹開胃的金針菇豆腐湯你也來做做嘗嘗吧)3

番茄洗淨削皮,也可以用滾水燙一下,撕去外皮,再切成小塊。

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蒜去皮切碎末,蔥洗淨,蔥白蔥綠分開切碎末

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熱鍋放油,油燒7成熱,爆香蒜末和蔥白,再放入番茄,翻炒至番茄軟爛出汁。

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再倒入适量水,放入豆腐塊,大火煮開後繼續煮約5分鐘

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再放入金針菇煮至軟熟,放入一勺生抽,再放入少許鹽,翻拌均勻。

金針菇幹豆腐湯類做法(酸鹹開胃的金針菇豆腐湯你也來做做嘗嘗吧)8

最後撒一些蔥花即可

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來嘗嘗吧

喜歡的朋友做做看吧

謝謝大家

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