不會做飯的程序員不是好男人,我是程序員小李。
圓椒和雞蛋都吃不少了,但是圓椒炒雞蛋你又吃過沒?今天推薦這道家常菜正是【圓椒炒雞蛋】。
喜歡吃辣椒炒蛋但又怕辣的朋友不妨嘗試一下喲。
食材
圓椒去囊去籽斜刀切成小塊備用
碗中打入兩個雞蛋打散備用
熱鍋下油,待油溫八成倒入備好的雞蛋,雞蛋煎至七成熟出鍋備用
繼續熱鍋下油,倒入備好的圓椒翻炒變成翠綠色
倒入前面煎好的雞蛋繼續翻炒片刻,加入少許鹽和生抽翻炒均勻即可出鍋
不宜炒太久,不然圓椒就不爽脆了
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圓椒炒蛋視頻教程
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