紅燒肉炖土豆怎麼做?五花肉500克、土豆100克4人份、冰糖30克、幹辣椒5克,下面我們就來說一說關于紅燒肉炖土豆怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
五花肉500克、土豆100克4人份、冰糖30克、幹辣椒5克。
步驟:五花肉切塊,土豆去皮切塊。鍋中放油,油溫燒至五成熱,放入五花肉,中小火煎至七成熟。鍋中放油,加入冰糖,小火炒糖色,倒入五花肉,翻炒均勻。加入清水,大火煮沸轉中火煮30分鐘。倒入土豆塊,翻炒均勻,加入生抽,鹽,小火炖15分鐘
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