土豆和什麼搭配好?土豆和辣椒這是最基本的家常配菜了，也是最有營養的一道菜，這裡就不多做介紹了，家中最常吃的刀豆和土豆 典型的上海家常菜，濃油赤醬土豆軟糯簡單炒一下就可以了飯店裡通常都是土豆要油炸過，但是家裡條件有限，油炸過的話，口感會更好，今天小編就來聊一聊關于土豆和什麼搭配好?接下來我們就一起去研究一下吧!
土豆和辣椒
這是最基本的家常配菜了，也是最有營養的一道菜，這裡就不多做介紹了，家中最常吃的。刀豆和土豆 典型的上海家常菜，濃油赤醬。土豆軟糯。簡單炒一下就可以了。飯店裡通常都是土豆要油炸過，但是家裡條件有限，油炸過的話，口感會更好。
土豆和牛肉
土豆牛肉“日常食之氣血、健脾胃、補虛弱。和胃調中，健脾益氣。特别是胃寒者可以起到保健作用。 土豆牛肉的搭配如果說不合理的話，隻能說這道菜所含的熱量相對比較高了，高蛋白，高糖，常吃容易發胖。
土豆和雞肉，咖喱
雞肉：對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。咖喱：促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲; 促進血液循環，達到發汗的目的; 美國癌症研究協會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞的功能;咖喱還具有協助傷口複合，預防老年癡呆症的作用。
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