牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃-tft每日頭條

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃

美食更新时间:2024-07-31 16:21:53

随着經濟全球化的發展，各國的飲食文化也在不斷的交流碰撞，西式餐飲越來越受年輕一代的追捧，喝點兒紅酒，吃個牛排已經很常見了。說句大實話，對于大部分的中年人來說，這樣的小資生活還真不是他們的菜，雖然盤盤碗碗很多，但是一頓吃下來真心吃不飽。

這不，家庭主婦的智慧是不容小觑的，将西式牛排做法改良融入到日常牛肉小炒中，既照顧了家裡孩子的西式情懷也滿足了自己對傳統美食的要求，這道黑胡椒炒牛肉就誕生了！嫩滑多汁的牛肉和芳香提鮮的黑胡椒，像一對相識多年的老友般配合默契。牛肉細膩入味兒不幹柴，黑胡椒富有存在感，卻不會喧賓奪主。

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃（牛肉怎麼做才能又嫩又好吃）1

食材：牛裡脊、小西芹、紅彩椒、黑胡椒醬、黑胡椒粉

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃（牛肉怎麼做才能又嫩又好吃）2

做法:

1、小西芹切成小段兒、紅彩椒切成絲

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃（牛肉怎麼做才能又嫩又好吃）3

2、牛裡脊沿着肉質紋理方向切成薄片兒

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃（牛肉怎麼做才能又嫩又好吃）4

3、給牛肉中加入白糖、黑胡椒粉、水澱粉攪拌均勻（此時不需要加鹽，加鹽會使牛肉脫水變得幹柴）

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃（牛肉怎麼做才能又嫩又好吃）5

4、再加入一些食用油攪拌均勻裹在牛肉表面，腌制15分鐘

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃（牛肉怎麼做才能又嫩又好吃）6

5、熱鍋涼油，把牛肉倒入鍋中快速翻炒

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃（牛肉怎麼做才能又嫩又好吃）7

6、牛肉變色之後撥至一邊，倒入西芹和彩椒均勻翻炒

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃（牛肉怎麼做才能又嫩又好吃）8

7、倒入一勺黑胡椒醬、放入适量的鹽，翻炒均勻就可以出鍋了

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃（牛肉怎麼做才能又嫩又好吃）9

趁着春節之際，想要大展身手一番，快快把這道菜列入你的菜單之中吧！

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃（牛肉怎麼做才能又嫩又好吃）10

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食開水煮面怎麼做好吃
1、豬肉要腌制下會比較入味，大概腌制20分鐘就可以了。為了快點吃到面，也可以不用腌制，可以先炒一些再... 2023-07-06
美食番茄雞蛋奶酪米餅
1、食材：番茄1個，雞蛋1個，奶酪1片，米飯100克，面粉25克。2、番茄開十字，熱水中燙3分鐘。3... 2023-07-06
美食如何炖排骨湯好喝還有營養
1、排骨清洗幹淨，剁成小塊，蘿蔔去皮切滾刀塊。2、切成小塊的排骨放入大碗中，調入鹽，雞精，白胡椒粉，... 2023-07-06
美食烤姜汁如何做
1、烤姜汁的用料：雞蛋二個、肉未、姜汁、核桃仁、紅糖、芝麻。2、首先準備材料，把核桃仁洗淨備用，豬肉... 2023-07-06
美食腐竹燒肉片教程
1、食材：瘦豬肉750克，腐竹300克。2、配料：醬油200克，精鹽7克，料酒10克，蔥30克，姜1... 2023-07-06
美食兒童香腸制作方法和配方
1、食材：豬肉适量、羊腸衣适量、水适量、香腸調料适量。2、腸衣的準備，腸衣可以使用天然腸衣或者鹽漬羊... 2023-07-06
美食白菜的豆腐湯怎麼做好吃
1、食材：白菜葉200克，豆腐4塊，紫菜25克，熟豬油50克，味精5克，料酒10克，細鹽4克，高湯1... 2023-07-06
美食清洗杏的方法
1、小蘇打。也就是食用堿，清水中放的小蘇打不要太多，含量在2%2~15%之間。一般是500ml的水中... 2023-07-06
美食什麼菜适合放陳皮
1、陳皮胡蘿蔔炒瘦肉絲，陳皮青蘿蔔老鴨煲，陳皮粥，大棗陳皮湯，陳皮麥冬飲等。2、陳皮為芸香科植物橘和... 2023-07-06
美食驢肉條怎麼做
1、原料：帶皮驢肉5000克，醬油1000克，精鹽200克，蔥50克，姜50克，藥料（丁香25克，砂... 2023-07-06
美食龔氏保心湯配方
1、這兩味藥其實很簡單，就是我們市場，就藥店我們都能夠買到，一個就是說叫淫羊藿。它的性味辛甘無毒，是... 2023-07-06
美食小馄饨餡怎麼調才好吃
1、【鮮肉小馄饨】：用料：豬肉一塊，小蔥一把，鹽少許，白胡椒粉少許，十三香少許，麻油一勺，生姜一塊，... 2023-07-06
美食玉米排骨湯怎麼炖好吃竅門
1、食材：玉米1-2根、排骨1-2根、生姜适量、枸杞适量。2、用清水洗幹淨，洗完之後最好用溫水過一遍... 2023-07-06
美食藍莓果醬
1、食材：冷凍藍莓600公克麥芽糖150公克細砂糖120公克檸檬1個水100cc。2、藍莓洗淨濾幹。... 2023-07-06
美食椰子雞火鍋蘸料怎麼配
1、将沙姜切成末，調味碗中裡放入姜末、黃燈亮辣椒醬、生抽、香菜，再來幾顆小米椒段，然後把一個金桔汁擠... 2023-07-06
美食牛肉餡的調制方法牛肉蒸餃
1、食材：牛肉500g、韭黃1把、雞蛋2個、鹽适量、姜适量、五香粉适量、香油适量。2、首先将韭黃切好... 2023-07-06
美食怎樣煮面
1、向鍋裡倒入适量的水，待水煮沸後，将适量面條放入鍋中。2、煮面的同時，鹽依據個人口味放入碗中，往碗... 2023-07-06
美食艾粑粑做法步驟
1、準備食材：新鮮艾草350克、水磨糯米粉300克、普通面粉200克、白糖10克、豆沙140克。2、新鮮艾草摘幹淨水煮一下，然後切成細絲或者用果汁機打碎備用。3、将所有食材混合在一起拌勻，加入适量的溫開水和成軟硬适中的面團，面團分割成30克的小面團。4、磨具撒點粉預防粘，然後将面團包上4克左右的豆沙餡搓圓按到磨具中。5、從模糊出來就有花型，上鍋開水蒸15分鐘即可。6、剛出鍋的顔色比較淺，冷卻後會加 2023-07-06
美食海鮮菇怎麼做湯
1、主料：100g海鮮菇、1個雞蛋。配料：适量鹽、适量澱粉。2、海鮮菇去蒂，洗淨。3、擠幹水分。4、... 2023-07-06
美食皮蛋拌金針菇如何做
1、主要食材：金針菇，皮蛋。2、輔料：鹽、生抽、耗油、香醋、青紅椒、糖、香油。3、金針菇洗幹淨焯水，... 2023-07-06
美食花生蓮藕排骨湯
1、排骨500克、花生适量、蓮藕一根。調味料：料酒一勺、蔥花、姜片、鹽、雞精。2、花生洗淨泡兩到三個... 2023-07-06
美食家炖雞湯怎麼做
1、食材：雞肉塊600克、姜片5克、水1200㏄。調味料：鹽1又1/2小匙、料酒4大匙、醋适量。2、... 2023-07-06
美食家常辣子雞的做法步驟
1、将雞腿或一整隻雞洗淨改成丁放入碗中用鹽、料酒碼味，微炸成型。鍋置火上，下同燒至七成熱時，倒入雞丁... 2023-07-06
美食冰粉的原料
1、冰粉的主要原材料有假酸漿、蔬果佐料、薄荷水、紅糖水等。2、假酸漿是制作冰粉的主要原料，将假酸漿種... 2023-07-06
美食烤魚裡面放什麼配菜好吃
1、烤魚裡面放什麼配菜好吃：烤魚裡面放芹菜、香菜、藕片、豆芽、白菜、黃瓜、魔芋、金針菇、千張、海帶、... 2023-07-06
美食梅菜可以做哪些菜
1、梅菜燒排骨梅菜可以跟排骨一起做成梅菜排骨。做好的梅菜排骨是非常鮮香可口的，而且營養非常的出色，做... 2023-07-06
美食水晶肘子做法竅門
1、1、材料：肘子2斤、肉皮2斤、蔥姜少許、蒜1頭、料酒1湯匙、醬油2湯匙、醋2湯匙、香油1/2湯匙... 2023-07-06
美食香煎螃蟹步驟
1、螃蟹4隻、茶油适量、生抽适量、鹽巴适量、雞精适量、米酒适量、蒜末适量、姜絲适量。2、做法：螃蟹對... 2023-07-06
美食乳鴿怎麼做最滋補
1、所需食材：鴿子1隻、紅棗幾個、黨參少許、黃芪少許、枸杞1小把、生姜幾片、料酒1勺、鹽。2、買鴿子... 2023-07-06
美食皮皮蝦怎麼做
1、皮皮蝦洗淨放入容器,加入鹽,白糖,料酒腌制10分鐘左右,備用;青椒洗淨切絲備用;另取一個小碗,倒... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃

牛肉怎樣烹饪嫩一點好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注