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土豆和米飯哪個含糖高

美食 更新时间:2024-10-01 03:37:11

土豆和米飯哪個含糖高?土豆含糖量比米飯高,大米的含糖量在72%左右,土豆在73%左右,土豆還有70%左右的碳水化合物就是澱粉麥芽類的,并不是說攝入的糖就這麼多,碳水化合物消化吸收後可以轉化成糖吸收,今天小編就來聊一聊關于土豆和米飯哪個含糖高?接下來我們就一起去研究一下吧!

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土豆和米飯哪個含糖高

土豆含糖量比米飯高,大米的含糖量在72%左右,土豆在73%左右,土豆還有70%左右的碳水化合物就是澱粉麥芽類的,并不是說攝入的糖就這麼多,碳水化合物消化吸收後可以轉化成糖吸收。

吃白米飯升血糖比較快,米飯中含有非常豐富的碳水化合物和糖分,在之後有可能會造成短期内血糖升高的症狀。糖尿病患者在日常生活中最好不要長期吃米飯,以免影響血糖的數值,還要定時到醫院進行空腹測量血糖來判斷,在醫生的指導下來調整降血糖藥物。

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