1、材料:肥牛片400克,金針菇250克,番茄1個,大料1個,姜片4片,鹽,雞精,胡椒粉,蔥段适量、蔥末香菜末适量,枸杞子。
2、金針菇剪去根部洗淨備用,番茄洗淨切塊備用。将冷高湯倒入鍋中,放入肥牛片燒開,撇去浮沫。
3、将大料、姜片、蔥段、枸杞、金針菇加入鍋中與肥牛同煮15分鐘左右。
4、加入番茄塊再煮5分鐘,加入鹽、雞精調味。
5、出鍋後撒上蔥末、香菜末、胡椒粉即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!