你是不是也很懷念學校門口的炸洋芋呢,那就在家自己做起來吧,一步一步教會你
土豆根據自己的口感,炸制7成熟至10成色,我比較喜歡吃軟一點的,所以炸的特别熟,這一步不難,關鍵在于起鍋之後的調料
準備雞精一勺,花椒面一勺,黑芝麻一勺,燒烤料兩勺
再來一勺酸蘿蔔丁,蘿蔔丁酸酸脆脆,口感特别棒,一勺生抽,一勺醋
最後加入小蔥,翻拌均勻
铛铛铛铛,夜市同款炸土豆的新鮮出爐,帶着黑芝麻的小土豆還有點小可愛
但是我特意切成一口就能吃掉的大小,如果喜歡長條的,可以切成夜市同款狼牙土豆形狀
一口一個,太久沒吃了,一口下去,可香了
簡單的幾味調料,再加上兩個土豆,就能輕松獲得夜市同款,快快動手做起來吧
希望啊嬌七的這篇文章對您有所幫助!如果您有更好的見解,請不吝賜教,您的支持是我努力的動力!
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