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菠蘿蜜的五大最好吃的做法

美食更新时间:2024-08-02 09:14:49

風清揚美食日記

菠蘿蜜鮮果不好保存，吃不了怎麼辦？我試着把它烤成果幹，還不錯哦。

烤菠蘿蜜食材

菠蘿蜜适量。

烤菠蘿蜜的做法步驟

菠蘿蜜的五大最好吃的做法（烤菠蘿蜜的家常做法）1

1、菠蘿蜜一盆

菠蘿蜜的五大最好吃的做法（烤菠蘿蜜的家常做法）2

2、去掉菠蘿蜜的頭部不能吃的白色部分。

菠蘿蜜的五大最好吃的做法（烤菠蘿蜜的家常做法）3

3、用剪刀從則面劃開，去掉内核。

菠蘿蜜的五大最好吃的做法（烤菠蘿蜜的家常做法）4

4、展開果肉苞，鋪放在烤架上。

菠蘿蜜的五大最好吃的做法（烤菠蘿蜜的家常做法）5

5、可以排的緊密些，烤一烤會縮水很多。

菠蘿蜜的五大最好吃的做法（烤菠蘿蜜的家常做法）6

6、預熱烤箱上下火140度，開啟烤箱熱風循環功能，烤1個小時，中途檢看的狀态沒有太明顯的變化。

菠蘿蜜的五大最好吃的做法（烤菠蘿蜜的家常做法）7

7、烤了1個半小時的樣子，有了明顯變化，取出烤架，調整菠蘿蜜位置。中間的往兩邊放，兩邊的往中間放。

菠蘿蜜的五大最好吃的做法（烤菠蘿蜜的家常做法）8

8、繼續烤制，我的烤箱火力分在不太均勻。我發現靠近箱體兩邊的上色重，幹得快。

菠蘿蜜的五大最好吃的做法（烤菠蘿蜜的家常做法）9

9、一共烤了2個半小時。取出放在竹拍子上，風吹晾涼、晾幹些。經過烤制、晾幹大部分水分都去掉了，隻有個别幾個水分還有大。前面1小時查看一次，後面1小時要每隔20分鐘查看一次。最後半小時隔10分鐘查看一次，及時調整菠蘿蜜幹位置，防止烤焦。

菠蘿蜜的五大最好吃的做法（烤菠蘿蜜的家常做法）10

10、晾幹1天後的樣子，果肉韌韌的，吃着像果脯，很有嚼勁。

風清揚小竅門

前面1小時查看一次，後面1小時要每隔20分鐘查看一次。最後半小時隔10分鐘查看一次，及時調整菠蘿蜜幹位置，防止烤焦。越到後面越要查看的勤些。

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