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薏米跟什麼搭在一起好喝

美食更新时间:2024-08-02 09:35:43

夏季薏米就像我這樣搭配着煮，作用厲害了，越喝越苗條

大家好！我是醬醬。

進入夏季之後相信很多人都喜歡煮薏米水喝，在煮薏米水的時候我們别隻會用薏米搭配紅豆煮，夏季氣候濕熱，平時我們可以用薏米換着其他食材搭配着煮水喝，特别是像我老公虛胖的體形，更要這樣搭配着喝，接下來一起來看看吧！

薏米跟什麼搭在一起好喝（夏季薏米就像我這樣搭配着煮）1

首先我們準備一把薏米放入碗中，加入清水，先把薏米淘洗幹淨。薏米有兩種，一種較大顆，類似黃豆大小，這種屬于大薏仁，味道微酸，較寒涼，比較難煮熟，夜裡老翻來複去，像我老公有大肚子，容易濕熱的就要選這種大薏仁。

薏米跟什麼搭在一起好喝（夏季薏米就像我這樣搭配着煮）2

另外一種小顆粒，類似綠豆大小，表面滑潤，這種就是屬于小薏仁，其實更準确的說法是“大麥仁”。這種小薏仁容易煮熟，味道也比較好，但是它的營養價值和藥用價值都沒有大薏仁好，如果我們想要達到清熱去濕應選用大薏仁，而不是小薏仁。

下面我們把清洗幹淨的薏米放鍋裡炒一下，夏季氣候比較濕熱，有的人容易拉肚子，所以我們在煮薏米之前，先把薏米翻炒一下，這樣可以去除薏米中的寒性。

薏米跟什麼搭在一起好喝（夏季薏米就像我這樣搭配着煮）3

大概用中火炒三至五分鐘左右，炒制薏仁微微泛黃，就可以關火了，把它倒入養生壺裡面備用。

薏米跟什麼搭在一起好喝（夏季薏米就像我這樣搭配着煮）4

下面我們在準備二十克的炒麥芽，十克茯苓，五克的陳皮絲和五克的山楂片。炒麥芽是大麥成熟的果實，經過發芽長出麥芽，再經過炒制成焦褐色放涼而成，味甘性平。

薏米跟什麼搭在一起好喝（夏季薏米就像我這樣搭配着煮）5

下面我們把準備好的食材全倒入深碗中，加入清水，把它淘洗幹淨，清洗掉表面的灰塵。

薏米跟什麼搭在一起好喝（夏季薏米就像我這樣搭配着煮）6

清洗幹淨之後控幹水分，然後倒入養生壺裡面，加入一千毫升左右的清水，蓋上蓋子，按養生湯模式，煮上三十分鐘的時間。

薏米跟什麼搭在一起好喝（夏季薏米就像我這樣搭配着煮）7

夏季我們可以經常這樣煲來當水喝，特别是有大肚子的朋友更加适合喝。薏米、茯苓、山楂、陳皮絲、這些食材都是非常常見的，在市場買幹貨雜貨鋪就能買到，而炒麥芽在藥店都是非常常見的。

食材煲了十五分鐘左右，這個湯水的顔色就由淺變深了，這個時候我們耐心等待多一會我們的薏米麥芽茶就煮好了。

薏米跟什麼搭在一起好喝（夏季薏米就像我這樣搭配着煮）8

煮好之後，我們把它倒入杯中，稍微晾涼就可以喝啦！在這裡大家肯定會問到底有什麼作用？

薏米跟什麼搭在一起好喝（夏季薏米就像我這樣搭配着煮）9

這種薏米麥芽茶，在濕熱的夏季，可以清熱去濕，幫助食物消化，180斤虛胖的老公減肥期經常會煲來喝，現在瘦了30斤，保持150斤，還是堅持以各種茶飲代水喝。

薏米跟什麼搭在一起好喝（夏季薏米就像我這樣搭配着煮）10

喜歡的朋友可以試試，排出體内的。濕，慢慢地您也可以擁有苗條的好身材。

薏米跟什麼搭在一起好喝（夏季薏米就像我這樣搭配着煮）11

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