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最簡單的披薩做法你學會了嗎

美食更新时间:2024-12-29 12:17:19

迷你小披薩很适合家裡的小孩子吃，兩三口一個，可以吃兩種不同的口味，分量少也不用擔心會吃太多。

比做披薩簡單多了，用蛋撻皮當胚底，上面放上自己喜歡吃的食材，最後撒滿芝士碎，用烤箱或者空氣炸鍋烤一烤，餅皮層層酥脆，拉絲芝士纏繞着各種肉類果蔬，

裹着一腔香與熱，就着濃郁的奶香味送入口中，雖然一開始心裡會說，就這？也算披薩？但吃完一個還想再吃第二個。

最簡單的披薩做法你學會了嗎（這麼好吃的披薩請給我來一打）1

這種迷你小披薩最适合做多口味了，每個蛋撻皮裡都放不一樣的食材，完全看心情，我放的是蝦仁香腸和蔬菜粒，你可以放牛肉粒，雞胸肉，蛤蜊肉、鳕魚、午餐肉丁、蔬菜類的可以放口蘑、西藍花、聖女果等，如果想吃水果，那可以放的就更多了，榴蓮，黃桃、芒果随便選，喜歡吃啥就放啥。

最簡單的披薩做法你學會了嗎（這麼好吃的披薩請給我來一打）2

-蛋撻小披薩-

蛋撻皮：6個、生蝦仁：6個、香腸：2根、胡蘿蔔粒/豌豆粒/玉米粒：适量、番茄醬/沙拉醬/奶酪碎：适量

最簡單的披薩做法你學會了嗎（這麼好吃的披薩請給我來一打）3

耗時：30分鐘 工具：烤箱、湯鍋

圖文步驟：

1.蛋撻皮室溫解凍後脫掉錫紙殼後用手稍微整理成小圓餅。

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2.蔬菜粒放開水中焯水2分鐘斷生後瀝幹水份備用。

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3.香腸切成小薄片。

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4.在每個蛋撻皮裡擠一點番茄醬或者沙拉醬，用勺子沿着蛋撻皮四周抹均勻。如果是大人吃可以放點黑椒醬或者甜面醬。

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5.把香腸片放進蛋撻皮裡，再放雜蔬丁，中間位置放上一個蝦仁，最後撒上滿滿的奶酪碎。（Tips：奶酪碎和蔬菜丁盡量撒在中間位置，邊緣的位置留出一點來空間，不要放太多的蔬菜粒，這樣烤出來的樣子會更好看，不會爆滿出來）

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6.放入預熱180℃的烤箱，中層180℃烤大概15分鐘就好了，如果是空氣炸鍋烤，也是180℃，烤10-12分鐘就差不多可以了。

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繼萬能手抓餅後，蛋撻皮也快變成百變食材了，也是個可塑性很強，很百搭的半成品“工具人”，經常拿來和各種食材搭配，味道還挺驚豔，可以做來當早餐或者下午茶。

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