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元寶魚怎樣炒好吃

美食更新时间:2024-05-12 22:24:13

元寶魚怎樣炒好吃?元寶魚1條、青椒适量、幹辣椒适量、紅椒适量、蔥姜蒜适量、料酒适量、花椒油适量，今天小編就來聊一聊關于元寶魚怎樣炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

元寶魚怎樣炒好吃

元寶魚1條、青椒适量、幹辣椒适量、紅椒适量、蔥姜蒜适量、料酒适量、花椒油适量。

将準備好的元寶魚進行改刀處理，将蔥姜蒜切絲，将青紅椒切塊。

元寶魚焯水備用，待元寶魚成卷，撈出。

在鍋中加入油，待油溫熱，将準備好的蔥姜蒜以及青紅辣椒和幹辣椒放入鍋中，再倒入料酒、鮑魚汁和鹽糖進行煸炒，炒制成熟後再倒入東古一品鮮醬油。

在焯好水的元寶魚，加入适量花椒油進行調制。

将煸炒好的醬汁與元寶魚混合在一起，進行攪拌，最後撒上蔥花，即可。

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