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牙簽肉怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-12-01 14:30:18

牙簽肉怎麼做好吃又簡單(好吃的牙簽肉自己在家做太香了)1

每次出去看的牙簽肉總要買,今天買肉自己在家做,七塊錢做了不少,好香。

By 愛美食的紫玉

用料

  • 豬瘦肉 250g
  • 生抽 适量
  • 鹽 适量
  • 香油 适量
  • 孜然粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 雞粉 适量
  • 色拉油 适量
  • 玉米澱粉 适量
  • 燒烤撒料 适量
  • 牙簽 适量

做法步驟

牙簽肉怎麼做好吃又簡單(好吃的牙簽肉自己在家做太香了)2

1、準備好材料

牙簽肉怎麼做好吃又簡單(好吃的牙簽肉自己在家做太香了)3

2、瘦肉切塊

牙簽肉怎麼做好吃又簡單(好吃的牙簽肉自己在家做太香了)4

3、放入玉米澱粉、胡椒粉、雞粉、鹽、生抽、色拉油腌制一下,蓋保鮮膜放冰箱冷藏半個小時。

牙簽肉怎麼做好吃又簡單(好吃的牙簽肉自己在家做太香了)5

4、冷藏後出來串牙簽,烤盤鋪錫紙,串好牙簽的肉肉碼入盤中,刷一層色拉油,撒孜然粉、撒燒烤料。

牙簽肉怎麼做好吃又簡單(好吃的牙簽肉自己在家做太香了)6

5、放入預熱好的空氣炸烤箱中,200度8分鐘。開空炸模式,我重啟機器後又自動開了烤箱模式,不過也很好吃。

牙簽肉怎麼做好吃又簡單(好吃的牙簽肉自己在家做太香了)7

6、八分鐘結束,翻面,繼續撒燒烤料,撒白芝麻、香菜,200度6分鐘。

牙簽肉怎麼做好吃又簡單(好吃的牙簽肉自己在家做太香了)8

7、時間到,出爐,又撒了燒烤料和香菜。

牙簽肉怎麼做好吃又簡單(好吃的牙簽肉自己在家做太香了)9

8、裝盤開吃。

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