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熟牛肉怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-12-29 17:18:49

熟牛肉怎麼炒好吃?【用料】:芹菜5棵,熟牛肉1塊,幹紅辣椒2個,蔥1段,姜1片,花生油20克,生抽1勺,鹽2克,今天小編就來說說關于熟牛肉怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

熟牛肉怎麼炒好吃(炒熟牛肉方法)1

熟牛肉怎麼炒好吃

【用料】:芹菜5棵,熟牛肉1塊,幹紅辣椒2個,蔥1段,姜1片,花生油20克,生抽1勺,鹽2克。

取一塊熟牛肉,先切成片,再切成粗條,這樣炒時更易入味。

芹菜先去掉根部,再摘掉葉子,洗幹淨瀝幹水分後切成段放入盤子中備用。

幹紅辣椒洗淨切段,蔥切蔥花,姜切成片再切成絲。

鍋中倒入油,倒入牛肉條翻炒至牛肉條表面變色,水分減少,表皮幹癟。

倒入蔥花、姜絲和幹紅辣椒段翻炒出香味。

倒入芹菜快速翻炒均勻。

再倒入生抽翻炒入味。

最後撒上鹽翻炒入味就可以了。

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