黃豆炒青椒?幹黃豆用水泡發,最好是用開水煮熟,因為黃豆不容易熟,先煮熟了超低時候就不那麼費力了,青椒洗淨,我來為大家講解一下關于黃豆炒青椒?跟着小編一起來看一看吧!
幹黃豆用水泡發,最好是用開水煮熟,因為黃豆不容易熟,先煮熟了超低時候就不那麼費力了,青椒洗淨。
鍋燒熱,放入适量的油再次燒熱,倒入泡好的黃豆,翻炒一下。
青椒洗淨後,切粗絲備用。
加入适量的溫水,炒至收幹,黃豆差不多就熟爛了,這時放入适量的鹽,五香粉,翻炒一下。
炒至青椒斷生,調入适量的雞精。
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