昨天下班回家,隔壁家的藠頭炒蛋真的是太香了,今天給大家分享的當然是藠頭炒蛋啦!!!
1、選擇新鮮的藠頭洗淨切碎備用
2、雞蛋2個,打碎,有打蛋器的可以用打蛋器将雞蛋攪碎,沒有的可以用筷子啦
3、放油,下鍋炒
4、差不多熟了的時候,放鹽,将雞蛋倒進去翻炒,小火炒哦
5、等到香味出來了,即可出鍋裝盤咯
說實話,我這個火候有點猛了,但是味道還是很不錯的。
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