火鍋丸子怎麼炒着好吃?食材:各色各樣火鍋肉丸子兩人份、朝天椒适當、大蒜子3-5粒、鹽适量、生抽醬油适當、味精适當 ,接下來我們就來聊聊關于火鍋丸子怎麼炒着好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:各色各樣火鍋肉丸子兩人份、朝天椒适當、大蒜子3-5粒、鹽适量、生抽醬油适當、味精适當。
最先要将朝天椒清洗,大蒜子去皮,洗幹淨備用。
随後将洗幹淨的朝天椒和大蒜子,切一片或段,切完以後放到一旁備用。
開大火燒一鍋沸水,随後将商場買回來的這種火鍋肉丸子,倒進沸水中煮2-3分鐘,随後将沸水煮過的肉丸子撈出,切割成随意樣子(割開是以便更強的進味)。
将鍋燒熱以後倒進适當油,随後倒進切好的大蒜子和朝天椒油爆2-3分鐘,油爆全過程中添加适量鹽和生抽醬油。
倒進切完的火鍋肉丸子,再次油爆2-3分鐘,由于肉丸子是以前就早已煮熟了的,因此不需要炒長時間。
關火放點味精,翻兩下以後就可以擺盤了。
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