糖醋魚怎麼做又香又酥-tft每日頭條

糖醋魚怎麼做又香又酥

美食更新时间:2025-01-15 17:42:17

糖醋魚怎麼做又香又酥（五花糖醋魚不油炸）1

By 靜香愛下廚和追劇

用料

羅非魚 1條710克
五花肉 140克
姜蒜粒适量
味極鮮醬油 2勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
陳醋 1勺
白醋 1勺
黃酒 1勺
老抽少許

做法步驟

糖醋魚怎麼做又香又酥（五花糖醋魚不油炸）2

1、準備一條羅非魚，其他魚也行，劃好花刀

糖醋魚怎麼做又香又酥（五花糖醋魚不油炸）3

2、切姜蒜粒，再切幾塊五花肉

糖醋魚怎麼做又香又酥（五花糖醋魚不油炸）4

3、調糖醋汁：加入2勺醬油，1勺蚝油，1勺白糖，1勺陳醋，1勺白醋，1勺黃酒，再來适量清水攪拌均勻備用

糖醋魚怎麼做又香又酥（五花糖醋魚不油炸）5

4、鍋裡先把五花肉煸香，然後盛出備用

糖醋魚怎麼做又香又酥（五花糖醋魚不油炸）6

5、鍋不用洗，把魚放進去煎

糖醋魚怎麼做又香又酥（五花糖醋魚不油炸）7

6、魚翻面後放入姜蒜粒一塊煎，最後加入五花肉

糖醋魚怎麼做又香又酥（五花糖醋魚不油炸）8

7、淋上糖醋汁，焖5分鐘

糖醋魚怎麼做又香又酥（五花糖醋魚不油炸）9

8、焖好後大火收汁，用勺子把醬汁淋到魚身上去

糖醋魚怎麼做又香又酥（五花糖醋魚不油炸）10

9、酸酸甜甜的糖醋魚，加了五花肉吃起來特别鮮美，一定要試試，特别好吃

羅非魚的營養功效

有助于兒童身體發育

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